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国家自然科学基金(30840012)
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相关作者:
吴祖芳
王岩
沈锡权
吴立新
张锐
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宁波大学
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吴祖芳
供职机构:宁波大学
研究主题:乳酸菌 发酵 冬瓜 榨菜 组胺
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王岩
供职机构:宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题:短小芽孢杆菌 克隆与序列分析 基因敲除 克隆 高抗
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沈锡权
供职机构:宁波大学
研究主题:移液器 大黄鱼 实验室 冬瓜 支撑架
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张锐
供职机构:宁波大学
研究主题:水解酸化 榨菜 自动排气阀 自动排料 有机垃圾
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供职机构
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吴立新
供职机构:宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题:短小芽孢杆菌 响应面法 发酵条件 发酵特性 羟基化
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