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中国博士后科学基金(2005037639)
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杨铭铎
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杨铭铎
供职机构:顺德职业技术学院
研究主题:油炸 烹饪 快餐业 快餐 食品
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邵雯
供职机构:黑龙江工程学院
研究主题:旅游文化圈 饮食 职业教育 美学 春季
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金志艳
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:老字号 品牌管理 战略管理 顾客需求 价值链分析
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李璐
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:餐饮
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