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国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS14)

作品数：5 被引量：63H指数：3
相关作者：王晓曦马森陈成韩锁义张俊更多>>
相关机构：河南工业大学河南省农业科学院山东省农业科学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 15个农业科学
  • 14个轻工技术与工...
  • 8个环境科学与工...
  • 7个自动化与计算...
  • 7个医药卫生
  • 6个经济管理
  • 6个生物学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个化学工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 13个小麦
  • 11个水分
  • 9个抗氧化
  • 8个面团
  • 7个蛋白
  • 7个蛋白质
  • 7个淀粉
  • 7个毒素
  • 7个性状
  • 7个影响因素
  • 7个水分迁移
  • 7个水分状态
  • 7个响应面
  • 7个响应面法
  • 7个小麦粉
  • 7个麦粉
  • 6个对花
  • 6个食品
  • 5个蛋白质含量
  • 5个调节剂

机构

  • 9个河南工业大学
  • 5个河南省农业科...
  • 3个国家油料改良...
  • 1个广西大学
  • 1个南开大学
  • 1个华中师范大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个山东大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个河南师范大学
  • 1个安徽省农业厅
  • 1个吉林粮食高等...

资助

  • 15个国家科技支撑...
  • 15个国家现代农业...
  • 14个国家自然科学...
  • 9个中央级公益性...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个河南省科技攻...
  • 6个国家花生产业...
  • 5个河南省现代农...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个河南省高等学...
  • 4个河南省杰出人...
  • 4个青年科技基金
  • 3个国家公益性行...
  • 3个“十二五”国...
  • 2个国家留学基金
  • 2个河南省自然科...
  • 2个河南省基础与...
  • 2个河南省高等学...
  • 2个河南省高校科...
  • 1个国际原子能机...

传媒

  • 9个粮食与油脂
  • 8个粮食与饲料工...
  • 6个中国农学通报
  • 6个中国粮油学报
  • 6个核农学报
  • 6个花生学报
  • 6个现代食品科技
  • 5个中国农业科技...
  • 5个粮油食品科技
  • 5个中国生态农业...
  • 5个农业工程学报
  • 5个安徽农业科学
  • 5个江苏农业科学
  • 5个河南农业科学
  • 5个现代农业科技
  • 4个中国食物与营...
  • 4个种子
  • 4个农业科技管理
  • 4个农业科技通讯
  • 4个河南农业大学...

地区

  • 14个河南省
  • 1个山东省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
王晓曦
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 膳食纤维 小麦粉 可食包装 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马森
供职机构：河南工业大学
研究主题：膳食纤维 麦麸 小麦 面团 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈成
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：酚基 木聚糖 面团特性 麦麸 馒头品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
臧秀旺
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：花生 花生品种 花生新品种 小麦 花生生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑞
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：酚基 木聚糖 馒头品质 馒头 面团特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩锁义
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：花生 花生品种 花生新品种 脂肪 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：花生 花生品种 不同种植方式 对花 胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范玲
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：酚基 木聚糖 面团特性 麦麸 馒头品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤丰收
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：花生 花生品种 花生新品种 选育 启动子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建爱
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：木霉 黄绿木霉T1010 花生 生物防治 盐渍土
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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