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四川省科技支撑计划(2009SZ0119)

作品数：2 被引量：5H指数：1
相关作者：张超尹礼国冯学愚陈泽军周瑞平更多>>
相关机构：四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司宜宾学院泸州老窖股份有限公司更多>>
发文基金：四川省科技支撑计划更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

领域

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  • 1个一般工业技术
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主题

  • 8个色谱
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  • 8个相色谱
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  • 2个蛋白食品
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机构

  • 7个宜宾学院
  • 2个四川大学
  • 2个四川理工学院
  • 2个西南大学
  • 2个四川轻化工学...
  • 2个宜宾市叙府酒...
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  • 1个西南农业大学
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  • 1个泸州市酿酒科...

资助

  • 8个四川省科技支...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个四川省应用基...
  • 5个四川省教育厅...
  • 4个四川省教育厅...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个酿酒生物技术...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个宜宾市重点科...
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  • 2个国家科技支撑...
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  • 2个四川省科技计...
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  • 1个国家高技术研...

传媒

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  • 2个中国科技信息
  • 2个广东化工

地区

  • 8个四川省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
陈泽军
供职机构：四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 酒厂 浓香型 黄水 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹礼国
供职机构：宜宾学院
研究主题：泡菜 臭牡丹 发酵 提取物 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯学愚
供职机构：成都师范学院
研究主题：浓香型白酒 发酵 浓香型 白酒 黄水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周瑞平
供职机构：四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 糟醅 浓香型 酒厂 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张超
供职机构：宜宾学院
研究主题：发酵 青梅 纤维素酶 果酒 油樟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
容星
供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院
研究主题：酒尾 内标法 气相色谱质谱联用 浓香型大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许德富
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：大曲 白酒 浓香型白酒 泸州老窖 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱晓龙
供职机构：宜宾学院
研究主题：内标法 毛细管柱气相 丢糟 气相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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