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广东省科技计划工业攻关项目(2011A090200078)

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关作者：邓彩玲吴继军唐道邦徐玉娟林羡更多>>
相关机构：广东省农业科学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个理学
  • 2个哲学宗教
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个低钠
  • 4个低钠盐
  • 4个低糖
  • 4个低温贮藏
  • 3个代谢
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白质组
  • 3个蛋白质组成
  • 3个蛋白组
  • 3个蛋白组成
  • 3个蛋清
  • 3个等电点
  • 3个低热
  • 3个低糖果脯
  • 3个低温保鲜
  • 3个低温冷藏
  • 3个低温冷库
  • 2个代谢途径

机构

  • 5个广东省农业科...
  • 4个江西农业大学
  • 2个华南农业大学
  • 2个湘潭大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个山东大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个胜利石油管理...
  • 1个广东宝桑园健...

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 5个广东省科技计...
  • 4个广东省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个广州市科技计...
  • 4个广东省粤港关...
  • 4个NSFC-广...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个广东省教育部...
  • 4个广东省农科院...
  • 4个广东省农业科...
  • 3个广东省科技攻...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个广东省工业攻...
  • 3个广东省农业攻...
  • 3个广东省科技成...
  • 3个广东省社会发...
  • 3个广东省重大科...
  • 3个广州市重大科...
  • 3个国家蚕桑产业...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 5个热带作物学报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个蚕业科学
  • 4个食品与机械
  • 4个食品工业
  • 4个广东农业科学
  • 4个食品研究与开...
  • 4个制冷学报
  • 4个保鲜与加工
  • 4个北京工商大学...
  • 4个中国食品学报
  • 4个现代食品科技
  • 3个江西农业大学...
  • 3个酿酒
  • 3个中国酿造
  • 3个安徽农业科学
  • 3个湖北农业科学

地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
吴继军
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：发酵 桑椹 荔枝汁 荔枝 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐道邦
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：热泵干燥 荔枝 桑椹 广式腊肠 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林羡
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：陈皮 热泵干燥 龙眼 荔枝 桑椹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐玉娟
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：荔枝 发酵 荔枝汁 桑椹 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓彩玲
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：热泵干燥 高温热泵 龙眼干 龙眼 高水分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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