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吉林省教育厅科研项目([2010]247)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：王英臣谭群更多>>
相关机构：长春职业技术学院吉林农业科技学院更多>>
发文基金：吉林省教育厅科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 1个代谢产物
  • 1个蛋白饮料
  • 1个低盐固态
  • 1个低盐固态发酵
  • 1个低盐固态发酵...
  • 1个底面
  • 1个底物
  • 1个电动
  • 1个电动工具
  • 1个电机
  • 1个电机控制
  • 1个顶空进样
  • 1个动力学
  • 1个动力学研究
  • 1个豆包
  • 1个多糖
  • 1个多糖发酵
  • 1个绣球
  • 1个绣球花
  • 1个旋盖

机构

  • 1个长春职业技术...
  • 1个吉林农业科技...

资助

  • 2个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省教育厅...

传媒

  • 2个黑龙江农业科...
  • 2个酿酒
  • 2个中国酿造
  • 1个北方园艺
  • 1个饲料博览
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个酿酒科技
  • 1个贵州农业科学
  • 1个中国畜牧杂志
  • 1个饮料工业
  • 1个农业与技术
  • 1个食品研究与开...
  • 1个保鲜与加工
  • 1个人才资源开发
  • 1个吉林农业科技...
  • 1个产业与科技论...
  • 1个食品安全导刊
  • 1个现代食品

地区

  • 2个吉林省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
谭群
供职机构：长春职业技术学院
研究主题：啤酒 酱油 老熟 人工催陈 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王英臣
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：生产工艺研究 酸浆 发酵 发酵动力学 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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