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黑龙江省重点科技攻关项目(GB03B306-02)

作品数：3 被引量：25H指数：3
相关作者：刘飞霍贵成侯俊财杨丽杰范丽平更多>>
相关机构：东北农业大学更多>>
发文基金：黑龙江省重点科技攻关项目更多>>
相关领域：农业科学生物学更多>>

领域

  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个社会学
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个植物乳杆菌
  • 6个乳杆菌
  • 6个乳球菌
  • 6个乳酸
  • 6个乳酸菌
  • 6个乳酸乳球菌
  • 6个食品
  • 6个饲料
  • 6个酸乳
  • 6个青贮
  • 6个青贮饲料
  • 6个微生物
  • 5个代谢
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白酶
  • 4个胆固醇
  • 4个胆盐
  • 3个蛋白表达
  • 2个代谢调控
  • 2个单核

机构

  • 6个东北农业大学
  • 5个教育部
  • 1个东北农学院
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个上海农林职业...
  • 1个杭州万向职业...
  • 1个丹尼斯克(中...

资助

  • 6个国家高技术研...
  • 6个黑龙江省教育...
  • 6个黑龙江省重点...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个长江学者和创...
  • 4个黑龙江省自然...
  • 4个黑龙江省青年...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个国家科技基础...
  • 2个教育部跨世纪...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个国际科学基金
  • 2个黑龙江省博士...

传媒

  • 6个中国乳品工业
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 5个黑龙江畜牧兽...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科技
  • 5个食品工业
  • 5个饲料工业
  • 5个中国奶牛
  • 5个东北农业大学...
  • 5个中国食品学报
  • 5个家畜生态学报
  • 4个食品研究与开...
  • 4个现代食品科技
  • 3个大豆科学
  • 3个中国家禽
  • 3个食品与机械
  • 2个黑龙江科技信...
  • 2个中国调味品
  • 2个饲料博览

地区

  • 4个黑龙江省
  • 1个湖南省
  • 1个上海市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
侯俊财
供职机构：东北农业大学
研究主题：共轭亚油酸 乳清分离蛋白 大豆油 乳清蛋白 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丽杰
供职机构：教育部
研究主题：抗营养因子 乳酸菌 大豆 饲料 胰蛋白酶抑制因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘飞
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 乳酸乳球菌 SUB 德氏乳杆菌保加利亚亚种 血红素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍贵成
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范丽平
供职机构：上海农林职业技术学院
研究主题：乳酸菌 发酵 乳酸乳球菌 胞外多糖 亚硝酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
国立东
供职机构：黑龙江中医药大学药学院
研究主题：乳酸菌 胆固醇 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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