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重庆市高等教育教学改革研究项目(112009)

作品数：18 被引量：45H指数：4
相关作者：汪开拓申连长韩林陈林肖国生更多>>
相关机构：重庆三峡学院更多>>
发文基金：重庆市高等教育教学改革研究项目更多>>
相关领域：文化科学医药卫生农业科学更多>>

领域

  • 16个文化科学
  • 13个农业科学
  • 12个轻工技术与工...
  • 10个生物学
  • 10个医药卫生
  • 8个理学
  • 6个经济管理
  • 6个环境科学与工...
  • 5个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个交通运输工程
  • 2个社会学
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 16个高校
  • 15个地方高校
  • 14个食品
  • 14个教学
  • 13个课程
  • 13个教学改革
  • 11个食品科学
  • 11个食品科学与工...
  • 10个多糖
  • 10个三峡库区
  • 9个实验教学
  • 9个重金
  • 9个重金属
  • 8个抑菌
  • 8个饮料
  • 7个蛋白
  • 7个一体化
  • 5个多媒体
  • 5个多媒体教学
  • 4个地方本科

机构

  • 16个重庆三峡学院
  • 4个三峡学院
  • 2个北京林业大学
  • 2个西南大学
  • 2个重庆大学
  • 1个大理学院
  • 1个复旦大学
  • 1个东南大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个南京大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个海南大学
  • 1个四川大学
  • 1个教育部
  • 1个四川农业大学
  • 1个西华师范大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个西安铁一中
  • 1个玉田县畜牧水...
  • 1个重庆三峡医药...

资助

  • 16个重庆市高等教...
  • 15个重庆市教育委...
  • 13个重庆市自然科...
  • 11个国家自然科学...
  • 11个重庆高校创新...
  • 9个教育部科学技...
  • 7个中国博士后科...
  • 7个重庆市教委科...
  • 6个国家科技支撑...
  • 4个云南省应用基...
  • 4个教育部“春晖...
  • 4个云南省教育厅...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个国务院三峡工...
  • 3个贵州省科技厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个高层次人才科...

传媒

  • 14个安徽农学通报
  • 14个三峡高教研究
  • 12个黑龙江畜牧兽...
  • 11个食品工业科技
  • 11个食品科技
  • 10个食品与发酵工...
  • 8个西南农业学报
  • 8个黑龙江畜牧兽...
  • 7个江苏农业科学
  • 6个食品科学
  • 6个湖北农业科学
  • 6个天然产物研究...
  • 6个食品研究与开...
  • 6个农产品加工（...
  • 6个读与写（教育...
  • 5个安徽农业科学
  • 5个环境科学与技...
  • 5个西北植物学报
  • 4个广东农业科学
  • 4个园艺学报

地区

  • 15个重庆市
  • 1个江苏省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
汪开拓
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：杨梅 茉莉酸甲酯 采后 抗氧化活性 花色苷
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申连长
供职机构：重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题：地方高校 食品科学与工程 食品专业 一体化 校企合作
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩林
供职机构：重庆三峡学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 响应面法优化 槟榔 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈林
供职机构：重庆三峡学院
研究主题：粗多糖 抗氧化 实验教学 三峡库区 食品化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王兆丹
供职机构：重庆三峡学院
研究主题：三峡库区 复合饮料 抗氧化活性 肉羊 羊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙国英
供职机构：重庆三峡学院
研究主题：一体化 食品科学与工程 地方高校 《食品工程原理》 教学内容
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖国生
供职机构：重庆三峡学院
研究主题：胸膜肺炎放线杆菌 基因芯片 三峡库区 教学改革 高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲留柱
供职机构：重庆三峡学院
研究主题：蛋白源 蛋白酶 酶解 山杏仁 低筋面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周浓
供职机构：重庆三峡学院
研究主题：高效液相色谱法 滇重楼 指纹图谱 HPLC测定 HPLC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐华丽
供职机构：重庆三峡学院
研究主题：复合饮料 枸杞多糖 食品化学 枸杞 三峡库区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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