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浙江省自然科学基金(Y305206)
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邓少平
田师一
李华
尹春丽
丁春晖
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田师一
供职机构:浙江工商大学
研究主题:电子舌 感官 智舌 传感器阵列 食品领域
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邓少平
供职机构:浙江工商大学
研究主题:电子舌 传感器阵列 智舌 味觉 主成分分析
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尹春丽
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 霞多丽 营养系 干红葡萄酒 三维荧光光谱
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丁春晖
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:干红葡萄酒 葡萄酒 三维荧光光谱 主成分分析 电子舌
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李华
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 香气成分 酿造过程
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