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国家高技术研究发展计划(2006AA10Z302)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：王丽敏吕加平刘鹭更多>>
相关机构：中国农业科学院农产品加工研究所中国科学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
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领域

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主题

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机构

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地区

  • 3个北京市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
吕加平
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：乳酸菌 原料乳 牛乳 干酪 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽敏
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：L-乳酸 D-乳酸 光学纯度 共轭亚油酸 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鹭
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：原料乳 乳酸菌 牛乳 酵母 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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