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湖南省教育厅重点项目(02A037)

作品数：2 被引量：7H指数：2
相关作者：陈小原章爱华王山王水生张永康更多>>
相关机构：吉首大学更多>>
发文基金：湖南省教育厅重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

领域

  • 8个化学工程
  • 8个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 6个理学
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个经济管理
  • 3个冶金工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个自然科学总论

主题

  • 7个色素
  • 7个食品
  • 5个乙醇
  • 5个色素提取
  • 5个天然色素
  • 5个黄色素
  • 4个蛋白
  • 4个冻干
  • 4个食品工业
  • 4个化妆品
  • 4个化妆品工业
  • 4个黄色素提取
  • 3个蛋白质
  • 3个丁醇
  • 3个动力学
  • 2个蛋白功能
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解物
  • 2个蛋黄
  • 2个蛋黄酱

机构

  • 8个吉首大学
  • 2个林产化工工程...
  • 1个湖南大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个湖南师范大学
  • 1个武汉大学
  • 1个湖南中医药大...
  • 1个浙江大学

资助

  • 8个湖南省教育厅...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个湖南省教育厅...
  • 5个湖南省科技计...
  • 4个湖南省哲学社...
  • 4个湖南省自然科...
  • 4个湖南省教育厅...
  • 4个湖南省社科联...
  • 3个国家重点新产...
  • 3个美国福特基金
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个植物资源保护...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个湖南省星火计...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个湖南省高校创...
  • 2个湖南省高校科...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省科技厅...

传媒

  • 8个吉首大学学报...
  • 6个食品与发酵工...
  • 5个食品科学
  • 5个林产化学与工...
  • 5个食品与机械
  • 5个西北林学院学...
  • 4个中国调味品
  • 4个中国酿造
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个中国油脂
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国粮油学报
  • 3个光谱实验室
  • 3个湖南农业科学
  • 3个高等理科教育
  • 3个吉首大学学报
  • 3个农产品加工（...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个粮食科技与经...

地区

  • 8个湖南省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
陈小原
供职机构：吉首大学化学化工学院
研究主题：催化合成 催化酯化 微波辐射 月见草 马齿苋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永康
供职机构：吉首大学化学化工学院
研究主题：杜仲胶 火法 列管换热器 燃烧机 再生水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王山
供职机构：吉首大学化学化工学院
研究主题：乙醇 黄色素提取 黄色素 化妆品工业 天然色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麻成金
供职机构：吉首大学
研究主题：香醋 生产工艺 茶叶籽油 稳定性 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章爱华
供职机构：吉首大学化学化工学院
研究主题：催化合成 微波辐射 催化酯化 酯化反应 草酸二丁酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳辉
供职机构：吉首大学
研究主题：超临界CO2萃取 超临界萃取 中药 分馏 结晶罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王水生
供职机构：吉首大学化学化工学院
研究主题：乙醇 黄色素提取 黄色素 化妆品工业 天然色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余佶
供职机构：吉首大学
研究主题：椪柑 酒精发酵 香气成分 醋酸发酵 香醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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