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福建省自然科学基金(B9910016)

作品数：6 被引量：257H指数：6
相关作者：林河通陈绍军席玙芳陈锦权陈莲更多>>
相关机构：福建农林大学浙江大学福安市人民政府更多>>
发文基金：福建省自然科学基金福建省重点科技计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

领域

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主题

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  • 12个果皮
  • 12个果实
  • 11个贮藏
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  • 10个龙眼果实
  • 10个活性氧代谢
  • 9个食品
  • 9个贮藏期
  • 9个贮藏期间
  • 9个果皮褐变
  • 9个果实采后
  • 8个营养
  • 6个多糖
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  • 5个电镜
  • 5个电镜观察
  • 5个学成
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机构

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资助

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  • 11个国家自然科学...
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传媒

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  • 5个中国食品科学...
  • 4个福建农业学报
  • 4个食品与机械
  • 4个广西植物

地区

  • 10个福建省
  • 1个浙江省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
林河通
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈绍军
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 鱼腥草 果实 龙眼 柿叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
席玙芳
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：贮藏 杨梅 龙眼 采后生理 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈莲
供职机构：福建农林大学
研究主题：龙眼果实 台湾青枣 果实 果皮褐变 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁毅
供职机构：福建农林大学
研究主题：果皮褐变 龙眼果实 低温贮藏 果实采后生理 立冬本
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈锦权
供职机构：福建农林大学
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 冷冻 相场法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭素枝
供职机构：福建农林大学
研究主题：龙眼 茉莉 花茶 模拟酸雨 香精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔祥佳
供职机构：福建中医药大学药学院
研究主题：橄榄果实 龙眼果实 抗冷性 冷藏 果皮褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林瑜
供职机构：闽西职业技术学院
研究主题：笋干 龙眼果实 果皮褐变 茄子果实 海蜇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪启征
供职机构：福建农林大学
研究主题：贮藏 采后生理 橄榄 果实 果皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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