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广东省科技攻关计划(2005A10903002)
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陈玲
李晓玺
李琳
邹芳建
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李晓玺
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉基 引物 抗消化淀粉 靶序列
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陈玲
供职机构:华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 马铃薯淀粉 变性淀粉 抗消化淀粉 微细化
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李琳
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
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邹芳建
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所
研究主题:高链玉米淀粉 微波改性 微波 淀粉糊 颗粒形貌
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穆燕
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:酪氨酸酶 分子对接 酪氨酸酶抑制剂 微波 千日红
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黄嫣然
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉基 高校科技产业 高校科技 资产经营
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余龙
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:淀粉 高光谱图像 相变 聚己内酯 淀粉基
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别平平
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉乳 淀粉糊 辛烯基琥珀酸淀粉酯 微胶囊
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黄云
供职机构:华南理工大学
研究主题:原位凝固成型 变性淀粉 交流电阻 多孔陶瓷 淀粉制备
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侯红瑞
供职机构:茂名职业技术学院
研究主题:高良姜 水凝胶 黄酮 黄酮类化合物 PH敏感性
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