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国家自然科学基金(21276197)

作品数：6 被引量：36H指数：3
相关作者：谭之磊贾士儒郭凤柱宋萌赵娟更多>>
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领域

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  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个核科学技术

主题

  • 9个聚赖氨酸
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  • 5个代谢
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个淀粉
  • 5个新型生物
  • 5个生产菌
  • 5个生产菌株
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  • 4个动力学分析
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  • 4个毒性
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  • 4个乳浊液
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机构

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  • 1个天津市工业微...
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资助

  • 11个国家自然科学...
  • 9个国家科技支撑...
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  • 7个国家重点基础...
  • 7个“十二五”国...
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传媒

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  • 2个食品工业科技
  • 2个山东化工
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学

地区

  • 9个天津市
  • 1个湖南省
  • 1个北京市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
贾士儒
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭之磊
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：Ε-聚赖氨酸 聚赖氨酸 细菌纤维素 基因工程菌株 发菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭凤柱
供职机构：天津科技大学
研究主题：Ε-聚赖氨酸 NISIN L-赖氨酸 发酵培养基 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薄涛
供职机构：天津科技大学
研究主题：发酵培养基 L-赖氨酸 酿酒酵母 Ε-聚赖氨酸 发酵方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋萌
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：Ε-聚赖氨酸 防腐 酱腌菜 纳他霉素 NISIN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟其顶
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 葡萄酒 乙醇 稳定同位素 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵娟
供职机构：天津科技大学实验室与设备管理处
研究主题：Ε-聚赖氨酸 稳定性 生物防腐剂 柠檬黄 日落黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪
供职机构：教育部
研究主题：大肠杆菌 基因敲除 L-苏氨酸 发酵 Ε-聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡春磊
供职机构：天津科技大学
研究主题：高温灭菌 热稳定性 低酸性 NISIN L-赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张然
供职机构：天津科技大学
研究主题：Ε-聚赖氨酸 抑菌性能 活性 生物防腐剂 L-赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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