2024年7月23日
星期二
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
江苏省科技支撑计划项目(BE2008368)
作品数:
11
被引量:53
H指数:5
相关作者:
周剑忠
王英
李莹
刘小莉
黄开红
更多>>
相关机构:
江苏省农业科学院
南京农业大学
更多>>
发文基金:
江苏省科技支撑计划项目
国家高技术研究发展计划
苏北科技发展计划项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
14个
轻工技术与工...
13个
农业科学
12个
生物学
10个
化学工程
10个
医药卫生
8个
理学
6个
经济管理
4个
一般工业技术
4个
文化科学
3个
环境科学与工...
1个
石油与天然气...
1个
自动化与计算...
主题
14个
乳杆菌
13个
乳酸
13个
乳酸菌
13个
微囊
12个
食品
12个
细胞
11个
蒸汽
11个
无菌
11个
密闭环境
10个
蛋白
10个
蛋白质
9个
淀粉
8个
低聚糖
8个
调味
7个
冻干
6个
蛋白酶解
6个
蛋白酶解产物
6个
低聚半乳糖
5个
低盐
4个
单糖
机构
14个
江苏省农业科...
9个
南京农业大学
3个
江南大学
1个
哈尔滨工业大...
1个
河南省农业科...
1个
南京师范大学
1个
江西农业大学
1个
忻州师范学院
1个
中国药科大学
1个
河北经贸大学
1个
天津科技大学
1个
新疆师范大学
1个
运城学院
1个
南京市江宁区...
1个
河南省农业科...
资助
14个
国家高技术研...
14个
江苏省科技支...
11个
江苏省农业科...
10个
国家自然科学...
10个
江苏省农业科...
9个
江苏省自然科...
8个
江苏省博士后...
8个
江苏省农业三...
8个
苏北科技发展...
7个
国家级星火计...
6个
中央级公益性...
6个
江苏省水产三...
5个
中国博士后科...
5个
江苏省“六大...
5个
国家教育部博...
5个
国家科技部农...
5个
国家农业科技...
5个
江苏高校优势...
5个
江苏省科技计...
5个
江苏省农科院...
传媒
13个
江苏农业学报
12个
江苏农业科学
12个
江西农业学报
11个
食品科学
10个
食品工业科技
9个
江西农业大学...
9个
食品科技
9个
食品研究与开...
8个
中国酿造
8个
食品与机械
8个
中国食品学报
8个
现代食品科技
7个
食品与发酵工...
7个
微生物学通报
6个
中国乳品工业
6个
农业工程学报
6个
安徽农业科学
6个
南京农业大学...
6个
中国粮油学报
6个
食品与生物技...
地区
12个
江苏省
1个
河南省
共
14
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
周剑忠
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:黑莓 蓝莓 花色苷 发酵 乳酸菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王英
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:黑莓 发酵 蓝莓 花色苷 植物乳杆菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李莹
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:牛蒡 黑莓 牛蒡根 泥鳅 蓝莓
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘小莉
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:黑莓 蓝莓 发酵 花色苷 植物乳杆菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄开红
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:黑莓 菊芋 蓝莓 抗氧化 乳酸菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张志辰
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:机械强度 保加利亚乳杆菌 细胞固定化 生物相容性 海藻酸钠
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张丽霞
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:芝麻 黑莓 生产工艺 芝麻蛋白 蓝莓
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
卢俭
供职机构:忻州师范学院生物系
研究主题:微囊 微囊化 酸奶 乳酸菌 乳制品
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
单成俊
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:黑莓 蓝莓 微胶囊 酶解 乳酸菌发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱丹宇
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:蚕豆 膨化 生产工艺 黑莓 甘薯叶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张