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珠海市科技攻关计划项目(PC20071044)

作品数：3 被引量：14H指数：3
相关作者：胡长鹰于文喜程娟徐德平包惠燕更多>>
相关机构：暨南大学江南大学更多>>
发文基金：珠海市科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 4个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 6个盾叶薯蓣
  • 5个多糖
  • 5个心肌
  • 5个心肌细胞
  • 5个再灌注
  • 5个乳鼠
  • 5个食品
  • 4个再灌注损伤
  • 4个皂苷
  • 4个脂肪
  • 3个蛋白
  • 3个低聚糖
  • 3个药理
  • 3个液相色谱
  • 3个抑菌
  • 3个食品包装
  • 2个蛋白膜
  • 2个蛋白质
  • 2个淀粉
  • 2个异黄酮

机构

  • 6个暨南大学
  • 4个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个暨南大学附属...
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国科学院植...
  • 1个食品科学与工...

资助

  • 6个珠海市科技攻...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个“十一五”国...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广州市科技攻...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个广东省科技计...
  • 1个广东省医学科...
  • 1个广东省中医药...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个广东省高等学...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个广东省卫生厅...
  • 1个北京市重点实...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个中药材
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 3个食品与机械
  • 3个中国油脂
  • 3个中草药
  • 3个食品研究与开...
  • 2个药学学报
  • 2个食品科技
  • 2个天然产物研究...
  • 2个包装工程
  • 2个功能材料
  • 2个精细化工
  • 2个暨南大学学报...
  • 2个现代食品科技
  • 2个食品与生物技...
  • 1个中国食品工业
  • 1个世界华人消化...
  • 1个塑料

地区

  • 3个广东省
  • 2个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
胡长鹰
供职机构：暨南大学
研究主题：迁移 食品模拟物 食品接触 番木瓜 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于文喜
供职机构：江南大学机械工程学院包装工程系
研究主题：抑菌剂 释放动力学 食品包装 再灌注损伤 离体心脏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程娟
供职机构：暨南大学
研究主题：食品模拟物 迁移 邻苯二甲酸酯 微波 盾叶薯蓣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包惠燕
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：阿魏酸 麦麸 发酵 酶解 大豆分离蛋白膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彦平
供职机构：暨南大学基础医学院病理生理学系
研究主题：甘氨酸 Α-MSH 脂多糖类 脂多糖 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐德平
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：多糖 甾体皂苷 分离纯化 盾叶薯蓣 异黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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