您的位置： 专家智库 > >

国家科技支撑计划(BY2012049)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：姜欢缪铭江波更多>>
相关机构：江南大学更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个淀粉
  • 2个代谢产物
  • 2个蛋白
  • 2个低聚
  • 2个低聚半乳糖
  • 2个低聚糖
  • 2个低聚肽
  • 2个低热量
  • 2个低血糖
  • 2个低血糖生成指...
  • 2个淀粉糊
  • 2个淀粉糊化
  • 2个淀粉结构
  • 2个淀粉类
  • 2个淀粉类食品
  • 2个淀粉微球
  • 2个动力学
  • 1个代谢
  • 1个代谢工程
  • 1个代谢转化

机构

  • 3个江南大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个保龄宝生物股...
  • 1个中华全国供销...

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个江苏省科技支...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个食品科学与技...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个江苏省社会发...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个江苏省国际科...
  • 2个江苏省农业科...
  • 2个科技型中小企...
  • 2个苏州市国际科...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个现代食品科技
  • 2个现代化工
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个郑州工程学院...
  • 2个食品与机械
  • 2个中国油脂
  • 2个营养学报
  • 2个中国科技信息
  • 2个中国食品添加...
  • 2个吉林大学学报...
  • 2个中国食品学报
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 2个食品与生物技...
  • 2个农产品加工（...
  • 1个中国食品工业
  • 1个高等学校化学...
  • 1个化学与粘合

地区

  • 3个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
缪铭
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：淀粉 亚麻籽粕 多孔淀粉 慢消化淀粉 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江波
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：低聚果糖 Γ-氨基丁酸 谷氨酰胺转胺酶 纯化 鹰嘴豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜欢
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：白果 淀粉 玻璃化转变温度 西兰花 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0