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“十一五”国家科技攻关计划(2006BAK02A24)

作品数：3 被引量：64H指数：3
相关作者：赵国建刘兴华李桂峰王向东肖春玲更多>>
相关机构：西北农林科技大学山西师范大学更多>>
发文基金：“十一五”国家科技攻关计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 8个文化科学
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个自动化与计算...
  • 6个医药卫生
  • 5个经济管理
  • 5个一般工业技术
  • 4个理学
  • 3个金属学及工艺
  • 3个环境科学与工...
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个矿业工程
  • 1个电气工程
  • 1个语言文字

主题

  • 10个苹果
  • 10个近红外
  • 10个近红外光
  • 10个近红外光谱
  • 10个光谱
  • 10个红外
  • 10个红外光
  • 10个红外光谱
  • 7个营养
  • 6个蛋白
  • 6个多酚
  • 5个蛋白质
  • 5个动力学
  • 5个动力学研究
  • 5个抑菌
  • 5个抑菌活性
  • 4个蛋白酶解
  • 4个低糖
  • 3个蛋白制备
  • 3个蛋白质含量

机构

  • 9个西北农林科技...
  • 4个山西师范大学
  • 3个西北农业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个石河子大学

资助

  • 10个“十一五”国...
  • 7个博士科研启动...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个陕西省科技攻...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个西安市科技计...
  • 4个陕西省自然科...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个山西省自然科...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个“十一五”国...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家留学基金
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个留学人员科技...
  • 2个山西省软科学...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个陕西省农业科...

传媒

  • 8个中国食品学报
  • 7个农业工程学报
  • 7个农业机械学报
  • 7个食品科学
  • 7个陕西农业科学
  • 6个食品科技
  • 6个食品研究与开...
  • 5个食品工业科技
  • 5个西北农林科技...
  • 5个农机化研究
  • 4个江苏农业科学
  • 4个食品与机械
  • 4个西北林学院学...
  • 4个中国农学通报
  • 4个中国粮油学报
  • 3个中国食物与营...
  • 3个中国酿造
  • 3个西北植物学报
  • 3个光谱学与光谱...
  • 3个农业与技术

地区

  • 6个陕西省
  • 4个山西省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
李桂峰
供职机构：山西师范大学
研究主题：红地球葡萄 苹果 果肉褐变 原花色素 鲜切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵国建
供职机构：山西师范大学
研究主题：多酚 香蕉皮 原花色素 香蕉 核桃青皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兴华
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 稳定性 猕猴桃 红地球葡萄 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周丽萍
供职机构：西北农林科技大学机械与电子工程学院
研究主题：BP神经网络 光谱技术 可溶性固形物含量 近红外光谱 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王向东
供职机构：山西师范大学
研究主题：羽衣甘蓝 鸡蛋 叶黄素 真空冻干 苦荞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡耀华
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：近红外光谱 果实 喷头 红枣 辊轮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳田利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 发酵 苹果 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖春玲
供职机构：山西师范大学
研究主题：抗氧化活性 营养 生产工艺 樱桃番茄果脯 樱桃番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈达
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：重组材 板坯 施胶 农作物秸秆 农作物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭康权
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：球轴承 秸秆 重组材 机械工程领域 棉秆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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