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国家高技术研究发展计划(2002AA224181)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：徐潇汪超李斌汪兰谢笔钧更多>>
相关机构：华中农业大学湖北工业大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 1个电子电信
  • 1个核科学技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 3个代谢
  • 3个淡水
  • 3个淡水鱼
  • 3个蛋黄
  • 3个蛋清
  • 2个单胺
  • 2个单胺氧化酶
  • 2个单宁酸
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白饲料
  • 2个蛋白质改性
  • 2个蛋白质构象
  • 2个蛋白质含量
  • 2个蛋白质组
  • 2个蛋白质组成
  • 2个蛋制品

机构

  • 5个华中农业大学
  • 2个湖北工业大学
  • 2个湖北省农业科...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个河南职业技术...
  • 1个华中科技大学
  • 1个河南理工大学
  • 1个浙江大学
  • 1个河南科技学院
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个中钢集团
  • 1个宁波市农业科...
  • 1个湖北土老憨调...
  • 1个湖北顺溪生物...

资助

  • 5个国家高技术研...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个湖北省科技攻...
  • 4个湖北省自然科...
  • 4个公益性行业(...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个湖北省“十五...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个武汉市青年科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个安徽省高校省...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家水禽产业...

传媒

  • 5个农业工程学报
  • 5个食品工业科技
  • 4个中国调味品
  • 4个中国农业科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个湖北农业科学
  • 3个华中农业大学...
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 2个粮油食品科技
  • 2个功能高分子学...
  • 2个现代涂料与涂...
  • 2个技术与市场
  • 2个药学学报
  • 2个包装与食品机...
  • 2个中国药理学通...

地区

  • 5个湖北省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
汪兰
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：小龙虾 鲈鱼 淡水鱼 鱼片 鮰鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李斌
供职机构：华中农业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 甲壳素 包埋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐潇
供职机构：华中农业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 流变特性 温度效应 剪切流变 共混材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪超
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 魔芋葡甘聚糖 富硒 虫草 保藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢笔钧
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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