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辽宁省科技厅基金(2000065107)
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薛景珍
郑艳
刘长江
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刘长江
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:软枣猕猴桃 大豆异黄酮 纯化 多糖 软枣
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薛景珍
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:亚硝酸盐 蔬菜 发酵 L-乳酸 姬松茸
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郑艳
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:致敏性 发酵 大豆异黄酮 菌种选育 选育
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