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国家科技部农业科技成果转化资金(2012GB24420616)
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3
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葛邦国
吴茂玉
刘志勇
马超
刘林林
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中华全国供销合作总社
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马超
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:蒸汽爆破 金针菇 抗氧化 抗氧化活性 超微粉碎
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刘志勇
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:响应面法 膨化干燥 膨化 单因素试验 红苹果
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所获资助
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吴茂玉
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 蒸汽爆破 金针菇 苹果 苦瓜
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所获资助
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葛邦国
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 膨化 苹果渣 酶解 苦瓜
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刘林林
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:响应面法 膨化干燥 单因素试验 香蕉粉 可溶性膳食纤维
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和法涛
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 酶解 苹果汁 多酚 NFC
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崔春红
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:滚筒干燥 苹果籽油 食品 护色 ISO22000
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