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国家农业科技成果转化资金项目(2008GB2A200014)

作品数：2 被引量：10H指数：2
相关作者：常学东侯亚涛高宏宝刘秀凤梁建兰更多>>
相关机构：河北科技师范学院更多>>
发文基金：国家农业科技成果转化资金项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个一般工业技术

主题

  • 7个板栗
  • 6个色素
  • 5个棕色素
  • 5个微波提取
  • 5个板栗壳
  • 5个板栗壳棕色素
  • 5个超声波
  • 5个超声波提取
  • 4个淀粉
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个低糖
  • 3个电子鼻
  • 3个淀粉性质
  • 3个调湿
  • 3个豆奶
  • 2个蛋粉
  • 2个等电点
  • 2个低热量
  • 2个低糖果脯

机构

  • 7个河北科技师范...
  • 2个河北职业技术...
  • 2个天津科技大学
  • 2个河北农业技术...
  • 1个河北师范大学
  • 1个河北科学技术...
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个西北农林科技...

资助

  • 7个国家农业科技...
  • 4个国家林业公益...
  • 4个国家农业科技...
  • 4个唐山市科学技...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个河北省科技攻...
  • 3个河北省科学技...
  • 3个河北省科技计...
  • 3个河北省科技厅...
  • 3个秦皇岛市科技...
  • 3个唐山市科技局...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个河北省农业科...
  • 2个河北省自然科...
  • 2个秦皇岛市科技...
  • 2个秦皇岛市科技...
  • 2个秦皇岛市科委...
  • 2个唐山市科技计...
  • 1个国家重点基础...

传媒

  • 5个食品研究与开...
  • 5个河北科技师范...
  • 4个北方园艺
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个食品与机械
  • 4个中国粮油学报
  • 4个中国食品学报
  • 3个河北果树
  • 3个中国酿造
  • 3个果树学报
  • 3个食品工业
  • 2个农牧产品开发
  • 2个农业工程学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个中国油脂
  • 2个酿酒科技
  • 2个饮料工业

地区

  • 7个河北省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
常学东
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：板栗 山楂 芦笋 多酚 板栗粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高海生
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：生产工艺 板栗 安梨 罐头 生产工艺研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁建兰
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：板栗 香气 香气成分 GC/MS 芦笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘秀凤
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：板栗 芦笋 微波 超微粉碎 花色品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯亚涛
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院食品工程系
研究主题：超声波提取 板栗壳棕色素 板栗壳 微波提取 棕色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付春宇
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：板栗 超微粉 粒度 超微粉碎技术 超微粉碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高宏宝
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院食品工程系
研究主题：超声波提取 板栗壳棕色素 板栗壳 微波提取 棕色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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