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吉林省科技厅资助项目(20050201-3)
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闵伟红
刘艳
张锦玉
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闵伟红
供职机构:吉林农业大学
研究主题:发酵 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 玉米
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刘艳
供职机构:吉林农业大学发展学院
研究主题:生物炼制 玉米加工业 产生菌 芽孢杆菌 普鲁兰酶
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张英楠
供职机构:吉林农业大学生命科学学院
研究主题:发育 B淋巴细胞 T淋巴细胞 不同日龄 脾脏
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张锦玉
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:金针菇多糖 金针菇 硫酸-蒽酮法 高产 固体发酵
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周丽娜
供职机构:吉林农业大学
研究主题:猪舍 干酪乳杆菌 叶绿素荧光 荧光光谱 实践教学
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研究领域
沈淑杰
供职机构:吉林农业大学食品工程学院
研究主题:产生菌 芽孢杆菌 普鲁兰酶 诱变 生物发酵
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林小秋
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:蛋氨酸 突变株 发酵 方便米饭 理化性质
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