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江苏省科技支撑计划项目(BE2009368-1)
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王娅
丁青芝
骆琳
蔡健荣
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丁青芝
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:酶解 蜂胶 ACEI 大米蛋白 米糠蛋白
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王娅
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:GABA SHR Γ-氨基丁酸 海苔 降压
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蔡健荣
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:图像处理 柑橘 机器视觉 近红外光谱 无损检测
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骆琳
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:酶解 蜂胶 超滤 超声波 ACE抑制肽
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