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国家科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJC10034)
作品数:
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相关作者:
李蕾
马海乐
黄发琳
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相关机构:
江苏大学
江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心
河南科技大学
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国家科技部科技人员服务企业行动项目
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李蕾
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:大蒜片 燕麦蛋白 SDS-PAGE 浸提 真空微波干燥
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马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
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黄发琳
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:真空微波干燥 大蒜片 胡萝卜
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