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河南省科技攻关计划(122102210402)

作品数：2 被引量：6H指数：2
相关作者：尹国友孙婕王巧王利枝刘文霞更多>>
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发文基金：河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目河南省科技攻关计划更多>>
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领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学

主题

  • 7个抗氧化
  • 7个抗氧化活性
  • 7个活性
  • 5个蛋白提取
  • 5个蛋白提取工艺
  • 5个脱脂
  • 5个脱脂麦胚
  • 5个麦胚
  • 5个麦胚蛋白
  • 5个酶解
  • 5个碱提
  • 5个碱提酸沉
  • 5个碱提酸沉法
  • 5个多肽
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白多肽
  • 3个动物
  • 3个动物源
  • 3个动物源性
  • 3个动物源性食品

机构

  • 7个河南城建学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个平顶山工学院
  • 1个河南师范大学

资助

  • 7个河南省科技攻...
  • 7个河南省高等学...
  • 3个河南省政府决...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个河南省教育科...
  • 2个河南省教育厅...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个平顶山市科技...

传媒

  • 5个粮食与饲料工...
  • 4个粮油食品科技
  • 4个食品研究与开...
  • 4个农产品加工
  • 3个黑龙江畜牧兽...
  • 3个食品工业科技
  • 3个农业工程
  • 2个中国酿造
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个动物医学进展
  • 2个四川农业大学...
  • 2个粮食与油脂
  • 2个东北农业大学...
  • 2个广东科技
  • 2个黑河学刊
  • 2个中国食品添加...
  • 2个中国畜牧兽医
  • 2个Agricu...

地区

  • 3个河南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
尹国友
供职机构：河南城建学院
研究主题：抗氧化活性 多肽 南瓜 蛋白 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙婕
供职机构：河南城建学院
研究主题：抗氧化活性 核基质蛋白 多肽 韭菜 南瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王巧
供职机构：河南城建学院生命科学与工程学院
研究主题：蛋白提取工艺 碱提酸沉法 抗氧化活性 酶解 麦胚蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵金安
供职机构：河南城建学院
研究主题：大豆异黄酮 超声波提取 响应面法优化 蛋白多肽 复合酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文霞
供职机构：河南城建学院生命科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 蛋白提取工艺 碱提酸沉法 酶解 麦胚蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李青松
供职机构：河南城建学院生命科学与工程学院
研究主题：蛋白多肽 复合酶 活性研究 抗氧化活性 酶法制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王利枝
供职机构：河南城建学院生命科学与工程学院
研究主题：蛋白提取工艺 碱提酸沉法 抗氧化活性 酶解 麦胚蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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