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国家高技术研究发展计划(2012AA092302)
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朱国平
供职机构:上海海洋大学
研究主题:南极磷虾 耳石 大眼金枪鱼 南极半岛 金枪鱼围网
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许柳雄
供职机构:上海海洋大学
研究主题:南极磷虾 金枪鱼围网 大眼金枪鱼 金枪鱼 中西太平洋
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宋利明
供职机构:上海海洋大学
研究主题:延绳钓 大眼金枪鱼 黄鳍金枪鱼 金枪鱼 金枪鱼延绳钓
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王学昉
供职机构:上海海洋大学
研究主题:金枪鱼围网 中西太平洋 围网 鱼群 长江口
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唐浩
供职机构:上海海洋大学
研究主题:金枪鱼围网 网具 鱼群 沉降性能 中西太平洋
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供职机构:上海海洋大学
研究主题:金枪鱼围网 围网 鱼群 中西太平洋 金枪鱼
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供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:肌原纤维蛋白 凝胶特性 金枪鱼 超声波 三文鱼
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王锡昌
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:中华绒螯蟹 电子鼻 鱼糜 挥发性成分 风味
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丁玉庭
供职机构:浙江工业大学
研究主题:水产品 鱼糜 鱼肉 风味 流态
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朱小艳
供职机构:上海海洋大学
研究主题:南极磷虾 水域 夏秋季 摄食 南设得兰群岛
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