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安徽省自然科学基金(1308085MC32)

作品数：12 被引量：107H指数：5
相关作者：郭元新朱云辉丁志刚陈春旭段元锋更多>>
相关机构：安徽科技学院滁州城市职业学院更多>>
发文基金：安徽省自然科学基金安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省教育厅科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 10个文化科学
  • 7个经济管理
  • 7个医药卫生
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个理学
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个环境科学与工...
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字
  • 1个艺术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 12个氨基丁酸
  • 11个食品
  • 11个Γ-氨基丁酸
  • 10个饮料
  • 10个营养
  • 10个营养粉
  • 10个生理指标
  • 10个苦荞
  • 9个低氧胁迫
  • 8个玉米
  • 8个过氧
  • 7个淀粉
  • 6个蛋白
  • 6个调味
  • 5个大学生
  • 5个低氧
  • 4个蛋白粉
  • 4个动脉
  • 4个动脉硬化
  • 4个豆粉

机构

  • 16个安徽科技学院
  • 3个安徽技术师范...
  • 2个安徽农业技术...
  • 2个安徽农业大学
  • 2个南京农业大学
  • 1个南京林业大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个西华大学
  • 1个浙江省农业科...
  • 1个安徽省凤阳师...
  • 1个滁州城市职业...

资助

  • 16个安徽省自然科...
  • 10个安徽省高校省...
  • 5个安徽省教育厅...
  • 5个安徽省教育厅...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个安徽高等学校...
  • 3个安徽省科技攻...
  • 3个安徽省高等学...
  • 3个国家农业科技...
  • 2个安徽高校省级...
  • 2个安徽省教育厅...
  • 2个安徽省杰出青...
  • 2个安徽省科技厅...
  • 2个广东省高等学...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家科技部农...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个山西省回国留...
  • 1个四川省科技攻...
  • 1个浙江省自然科...

传媒

  • 13个安徽科技学院...
  • 12个食品工业科技
  • 9个中国粮油学报
  • 8个食品科学
  • 7个食品与发酵工...
  • 6个饮料工业
  • 6个农产品加工（...
  • 6个赤峰学院学报...
  • 5个生物技术通报
  • 5个包装与食品机...
  • 5个农产品加工
  • 4个价值工程
  • 4个食品与机械
  • 4个教育教学论坛
  • 3个粮油食品科技
  • 3个安徽农学通报
  • 3个食品科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品工业

地区

  • 16个安徽省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
郭元新
供职机构：安徽科技学院
研究主题：发芽 苦荞 Γ-氨基丁酸 价值工程 GABA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱云辉
供职机构：安徽科技学院
研究主题：复合营养粉 Γ-氨基丁酸 发芽 苦荞 GABA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁志刚
供职机构：安徽科技学院
研究主题：蒸谷米 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 低氧胁迫 应用型高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段元锋
供职机构：安徽科技学院食品药品学院
研究主题：GABA Γ-氨基丁酸 发芽过程 苦荞 生理指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶华
供职机构：安徽科技学院食品药品学院
研究主题：果胶酯酶 发芽 基因克隆 低酯果胶 糯玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈春旭
供职机构：安徽科技学院
研究主题：糙米 发芽糙米 发芽 复合营养粉 醋制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜传来
供职机构：安徽科技学院食品药品学院
研究主题：鲜切 褐变 保鲜效果 多酚氧化酶 双孢菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨剑婷
供职机构：安徽科技学院
研究主题：滁菊 白果 保鲜方法 核桃 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程兵
供职机构：安徽科技学院食品药品学院
研究主题：GABA Γ-氨基丁酸 黄酮 苦荞 浸泡过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李凤霞
供职机构：安徽科技学院工学院
研究主题：薇菜 黑糯玉米 功能性质 功能性 芝麻蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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