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国家科技攻关计划(BA501A11)

作品数:3 被引量:24H指数:3
相关作者:徐幸莲周光宏张楠李业国更多>>
相关机构:南京农业大学更多>>
发文基金:江苏省科技攻关计划国家科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 4个电气工程
  • 4个轻工技术与工...
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  • 1个艺术
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主题

  • 4个代谢
  • 3个代谢物
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  • 2个代食品
  • 2个代谢研究
  • 2个代谢影响
  • 2个单不饱和脂肪...
  • 2个单克隆
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  • 2个单增李斯特菌
  • 2个蛋白变化
  • 2个蛋白二级结构
  • 2个蛋白分析
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白功能特性
  • 2个蛋白降解
  • 2个蛋白磷酸化
  • 2个蛋白酶

机构

  • 4个南京农业大学
  • 2个教育部
  • 2个中国工程院
  • 2个中国畜产品加...
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  • 1个上海水产大学
  • 1个中国农业科学...
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  • 1个中华人民共和...
  • 1个六安职业技术...
  • 1个国家质量监督...

资助

  • 4个国家科技攻关...
  • 4个江苏省科技攻...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个国家自然科学...
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传媒

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  • 3个农业工程学报
  • 3个中国农业科学
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  • 2个中国调味品
  • 2个中国大学教学
  • 2个食品科技
  • 2个中国家禽
  • 2个浙江农业科学
  • 2个江苏农业学报

地区

  • 3个江苏省
  • 1个北京市
4 条 记 录,以下是 1-4
张楠
供职机构:南京农业大学
研究主题:猪胴体 解淀粉芽孢杆菌 喷淋 微生物肥料 根际
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐幸莲
供职机构:南京农业大学
研究主题:鸡肉 肌原纤维蛋白 猪肉 鸡胸肉 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周光宏
供职机构:南京农业大学
研究主题:牛肉 猪肉 肌原纤维蛋白 胴体 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李业国
供职机构:北京大北农科技集团股份有限公司
研究主题:猪胴体 瘦肉率 胴体 商品猪 硒源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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