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国家重点基础研究发展计划(2007CB707802)

作品数：24 被引量：134H指数：7
相关作者：王成涛孙宝国曹雁平赵学明籍保平更多>>
相关机构：北京工商大学天津大学中国农业大学更多>>
发文基金：国家重点基础研究发展计划国家自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 48个轻工技术与工...
  • 47个生物学
  • 42个化学工程
  • 36个医药卫生
  • 31个理学
  • 29个农业科学
  • 20个经济管理
  • 19个自动化与计算...
  • 19个文化科学
  • 18个环境科学与工...
  • 14个一般工业技术
  • 11个石油与天然气...
  • 9个动力工程及工...
  • 9个电气工程
  • 7个金属学及工艺
  • 6个建筑科学
  • 5个天文地球
  • 5个电子电信
  • 5个自然科学总论
  • 4个机械工程

主题

  • 32个代谢
  • 32个细胞
  • 32个酵母
  • 32个发酵
  • 28个活性
  • 27个色谱
  • 27个基因
  • 26个相色谱
  • 24个蛋白
  • 24个液相色谱
  • 24个乳酸
  • 23个液相
  • 22个乙醇
  • 19个荧光
  • 18个多糖
  • 17个蛋白质
  • 16个代谢通量
  • 16个芽孢杆菌
  • 16个英文
  • 14个芽孢

机构

  • 21个北京工商大学
  • 15个中国科学院
  • 14个天津大学
  • 9个教育部
  • 6个中国农业大学
  • 5个大连工业大学
  • 3个大连医科大学
  • 3个河北工业大学
  • 3个陕西科技大学
  • 3个北京轻工业学...
  • 2个大连理工大学
  • 2个东北农业大学
  • 2个黑龙江八一农...
  • 2个沈阳药科大学
  • 2个石河子大学
  • 2个天津科技大学
  • 2个中国科学院天...
  • 2个中国科学院研...
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个河北师范大学

资助

  • 55个国家重点基础...
  • 46个国家自然科学...
  • 25个国家高技术研...
  • 16个国家科技支撑...
  • 14个“十一五”国...
  • 13个北京市自然科...
  • 13个北京市教委科...
  • 12个中国博士后科...
  • 11个教育部科学技...
  • 10个北京市科技新...
  • 10个北京市科技计...
  • 10个北京市优秀人...
  • 10个中国科学院知...
  • 9个北京市教委面...
  • 9个北京市教育委...
  • 9个北京市属高等...
  • 7个北京市属高等...
  • 7个天津市科技攻...
  • 6个天津市自然科...
  • 6个黑龙江省教育...

传媒

  • 26个食品科学
  • 25个食品工业科技
  • 22个食品与发酵工...
  • 16个食品科技
  • 16个中国食品学报
  • 16个生物加工过程
  • 15个北京工商大学...
  • 14个微生物学通报
  • 14个生物工程学报
  • 13个分析化学
  • 13个化工进展
  • 12个中国酿造
  • 12个精细化工
  • 12个食品与生物技...
  • 12个食品科学技术...
  • 10个现代化工
  • 9个微生物学报
  • 8个化学学报
  • 8个食品工业
  • 7个食品与机械

地区

  • 25个北京市
  • 14个天津市
  • 10个辽宁省
  • 2个新疆
  • 1个湖南省
  • 1个吉林省
  • 1个广东省
共 55 条 记 录，以下是 1-10
王成涛
供职机构：北京工商大学
研究主题：红曲菌 3-甲硫基丙醇 细菌素 紫色 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宝国
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 食用香料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹雁平
供职机构：北京工商大学
研究主题：超声 浸取 奶酪 红曲色素 均匀设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵学明
供职机构：天津大学化工学院
研究主题：核黄素 代谢工程 枯草芽孢杆菌 乳酸 乳酸乙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
籍保平
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：多酚 红茶菌 功能食品 发酵 海藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玲
供职机构：北京工商大学
研究主题：运动发酵单胞菌 酶活力 糖代谢 单胞 乙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童军茂
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 哈密瓜 食品工业 贮藏 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈涛
供职机构：天津大学
研究主题：核黄素 代谢工程 乙偶姻 谷氨酸棒杆菌 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵磊
供职机构：北京工商大学
研究主题：3-甲硫基丙醇 细胞增殖 乙酸 鹿茸 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慧
供职机构：北京工商大学
研究主题：运动发酵单胞菌 乙醇 抑菌 防腐 类细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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