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“十二五”国家科技计划农村领域(2011BAD02B04)

作品数：3 被引量：3H指数：1
相关作者：汪勇张震王丽丽马顺曹茜更多>>
相关机构：暨南大学更多>>
发文基金：“十二五”国家科技计划农村领域广东省教育部产学研结合项目广东省粤港关键领域重点突破项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 8个理学
  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 5个经济管理
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个石油与天然气...
  • 4个环境科学与工...
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 8个油脂
  • 8个色谱
  • 8个强酸
  • 8个酯交换
  • 7个单甘酯
  • 7个液相色谱
  • 7个蒸馏
  • 7个脂肪
  • 7个脂肪酸
  • 7个酯化
  • 7个固体超强酸
  • 6个液相
  • 6个脂肪酶催化
  • 6个响应面
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白酶
  • 5个性质分析
  • 5个籽油
  • 4个单甘油酯
  • 4个单酯

机构

  • 11个暨南大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个广州军区广州...
  • 1个爱尔兰国立大...
  • 1个湖南农学院
  • 1个湖南农业大学
  • 1个吉首大学
  • 1个江南大学
  • 1个烟台大学
  • 1个中山大学
  • 1个山东省蚕业研...
  • 1个广州海莎生物...

资助

  • 11个“十二五”国...
  • 9个广东省科技计...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个广东省教育部...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个广东省粤港关...
  • 6个广东省科技攻...
  • 6个广东省自然科...
  • 6个广州市科技计...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个广东省战略性...
  • 4个广东省国际科...
  • 4个广州市科技攻...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个浙江省重大科...
  • 3个广东省重大科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个广东省“十五...
  • 2个国家质检公益...

传媒

  • 8个中国油脂
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品研究与开...
  • 6个中国粮油学报
  • 6个现代食品科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品与机械
  • 4个中国调味品
  • 4个食品科技
  • 4个广东农业科学
  • 4个粮食与油脂
  • 4个广东省食品学...
  • 3个暨南大学学报...
  • 3个中国食品学报
  • 3个食品与生物技...
  • 3个粮油加工
  • 3个轻工科技
  • 2个现代化工
  • 2个包装与食品机...

地区

  • 11个广东省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
汪勇
供职机构：暨南大学
研究主题：甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 大豆油 磷脂酶A1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宁
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：麦麸 酶解 阿魏酸酯酶 发酵 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
晏日安
供职机构：暨南大学
研究主题：纽甜 抗氧化性 甜味剂 白藜芦醇 三氯蔗糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马祥
供职机构：暨南大学
研究主题：酰化 硅胶柱层析 竹叶黄酮 超声波 表面活性剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张震
供职机构：暨南大学
研究主题：甘油二酯 单甘酯 分子蒸馏 酯交换 分提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽丽
供职机构：暨南大学
研究主题：磷脂酶A1 甘油二酯 LECITASE 发酵型 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
逯与运
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：茶叶籽油 水酶法提取 水酶法 薄层层析 硅胶柱层析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马顺
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：地沟油 生物柴油 分子蒸馏 食用植物油 高酸值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐书泽
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：饮用水中 化学发光 流动注射 流动注射化学发光法 无机陶瓷膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹茜
供职机构：暨南大学
研究主题：磷脂酶A1 固体超强酸 单甘酯 葵花籽油 磷脂酶A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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