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国家科技支撑计划(2012BAH30F03)

作品数：3 被引量：10H指数：2
相关作者：夏效东甘婧封雨晴李光辉王静更多>>
相关机构：西北农林科技大学山东理工大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 8个菊苣酸
  • 7个食品
  • 7个细胞
  • 6个抑菌
  • 6个脂肪
  • 6个活性
  • 5个液相色谱
  • 5个液相色谱法
  • 5个抑菌作用
  • 5个色谱
  • 5个色谱法
  • 5个猕猴桃
  • 4个凋亡
  • 4个食品体系
  • 3个蛋白
  • 3个基因
  • 2个蛋白质
  • 2个独尾草
  • 2个多酚
  • 2个多糖

机构

  • 9个西北农林科技...
  • 1个东南大学
  • 1个江苏大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个山东理工大学
  • 1个中山大学

资助

  • 9个国家科技支撑...
  • 8个国家自然科学...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个陕西省农业科...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个教育部“新世...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个江苏省高技术...
  • 1个西安市科技计...
  • 1个山东省研究生...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士后科研启...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家教育部博...

传媒

  • 8个食品科学
  • 7个食品工业科技
  • 4个中国食品学报
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与机械
  • 3个现代食品科技
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个农产品加工（...
  • 2个教育教学论坛
  • 2个食品安全质量...
  • 2个食品科学技术...
  • 1个中国市场
  • 1个中国微生态学...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国果菜
  • 1个农村经济与科...
  • 1个高等学校化学...

地区

  • 8个陕西省
  • 1个山东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
夏效东
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：金黄色葡萄球菌 肠杆菌 动脉粥样硬化 细胞膜 耐药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁莉
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：HEPG2细胞 肝癌细胞增殖 抗氧化活性 荭草素 体外抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李光辉
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：苹果 致病菌 抑菌作用 纯化 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖海芳
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题：条斑紫菜 镇静催眠 牡丹花 藻红蛋白 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王灵芳
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：NAFLD 非酒精性脂肪肝 发病机制 化学防治 类黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 抗氧化 抑制活性 抑菌物质 酱菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
封雨晴
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：病原微生物 PCR检测方法 果汁 菌液 试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甘婧
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：高效液相色谱法 菊苣酸 稳定性 食品体系 基因表达谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘学波
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：功能性食品 酸味剂 自由基 抗氧化 表没食子儿茶素没食子酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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