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国家科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJA30030)

作品数：2 被引量：3H指数：1
相关作者：王丽娟冯婷芳许效群更多>>
相关机构：山西农业大学更多>>
发文基金：国家科技部科技人员服务企业行动项目更多>>
相关领域：农业科学生物学更多>>

领域

  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 3个抑菌
  • 3个贮藏
  • 3个响应面
  • 3个响应面法
  • 3个冷贮
  • 3个冷藏
  • 3个冷藏保鲜
  • 3个冷库
  • 3个冷库贮藏
  • 3个白菜
  • 3个保鲜
  • 3个臭氧
  • 3个臭氧处理
  • 1个代谢
  • 1个凋亡
  • 1个调节活性
  • 1个豆奶
  • 1个豆奶饮料
  • 1个多酚
  • 1个多糖

机构

  • 3个山西农业大学

资助

  • 3个国家科技部科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个山西省科技攻...

传媒

  • 3个山西农业大学...
  • 1个山西农业科学
  • 1个食品工业科技
  • 1个营养学报
  • 1个中国农业大学...
  • 1个中国粮油学报
  • 1个中国食品学报
  • 1个农产品加工（...
  • 1个农业开发与装...

地区

  • 3个山西省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
许效群
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苦荞 大孔吸附树脂 总黄酮 叶黄酮 糖尿病小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯婷芳
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：臭氧 白菜 冷库贮藏 臭氧处理 冷藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽娟
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：臭氧 白菜 冷库贮藏 臭氧处理 冷藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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