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安徽省科技攻关计划(12010302071)

作品数：2 被引量：10H指数：2
相关作者：叶明李军红杨柳张敏吴艳娜更多>>
相关机构：合肥工业大学安徽卢氏生态农业科技有限责任公司更多>>
发文基金：安徽省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个生物学
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  • 4个机械工程
  • 4个环境科学与工...
  • 4个文化科学
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  • 2个经济管理
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  • 2个自动化与计算...
  • 2个交通运输工程
  • 2个社会学
  • 2个艺术
  • 2个理学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 7个抗氧化
  • 7个抗氧化活性
  • 7个活性
  • 7个瓜蒌
  • 7个瓜蒌皮
  • 6个饮料
  • 6个活性研究
  • 5个多糖
  • 3个蛋白
  • 3个淀粉
  • 3个动力学
  • 3个多糖提取
  • 2个胆固醇
  • 2个氮源
  • 2个蛋白激酶
  • 2个蛋白酶
  • 2个丁醇
  • 2个多酚
  • 2个多酚含量
  • 2个多酚类

机构

  • 7个合肥工业大学
  • 1个长春理工大学
  • 1个安徽机电职业...
  • 1个南京农业大学
  • 1个安徽工程科技...
  • 1个山东大学
  • 1个芜湖职业技术...
  • 1个中国科学院
  • 1个上海市农业科...
  • 1个安徽工程大学

资助

  • 7个安徽省科技攻...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个安徽省高校省...
  • 3个安徽省自然科...
  • 2个安徽省精品课...
  • 2个安徽省重点教...
  • 2个安徽省重点科...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个中央高校基本...
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  • 1个吉林省科技发...
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  • 1个上海市科技兴...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个广东省卫生厅...
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传媒

  • 7个合肥工业大学...
  • 3个食品科学
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  • 3个微生物学通报
  • 3个中国菌物学会...
  • 2个合肥工业大学...
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  • 2个微生物学杂志
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  • 2个微生物前沿
  • 2个食品与营养科...
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  • 1个量子电子学报
  • 1个安徽农学通报
  • 1个酿酒
  • 1个电镀与精饰
  • 1个生物技术通报

地区

  • 7个安徽省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
叶明
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：黑色素 胞外多糖 香菇 抗氧化活性 菌种保藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李军红
供职机构：合肥工业大学食品科学与工程学院
研究主题：抑菌性 加拿大一枝黄花 铜尾矿 凤爪 浸泡液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨柳
供职机构：合肥工业大学
研究主题：抗氧化活性 氨基酸态氮 发酵 多酚 清酒乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜湛湛
供职机构：合肥工业大学
研究主题：胞外多糖 瓜蒌皮 抗氧化活性 抗氧化 生物活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏
供职机构：合肥工业大学
研究主题：ZL201 显微组织 激光 混合稀土 富铈混合稀土
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴艳娜
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：瓜蒌皮 活性研究 抗氧化活性 抗氧化 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海波
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：活性研究 槽轮机构 仿真 小车设计 无碳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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