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武汉市科技攻关计划项目(201120722198)

作品数：2 被引量：10H指数：2
相关作者：王伟平陈奇李冬生张华山赵建博更多>>
相关机构：湖北工业大学武汉佳成生物制品有限公司更多>>
发文基金：武汉市科技攻关计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个动力工程及工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 8个红曲
  • 7个色素
  • 7个曲霉
  • 6个诱变
  • 6个色价
  • 6个红曲霉
  • 6个高产
  • 5个选育
  • 5个诱变选育
  • 5个过氧化氢
  • 5个复合诱变
  • 5个SOD
  • 4个抑菌
  • 4个抑菌圈
  • 4个黄色素
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶酶解
  • 3个淀粉
  • 2个代谢产物
  • 2个蛋白质提取

机构

  • 8个湖北工业大学
  • 2个教育部
  • 1个湖北工学院
  • 1个武汉大学
  • 1个中南民族大学
  • 1个工业微生物重...
  • 1个湖北顺溪生物...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 8个武汉市科技攻...
  • 5个国家级大学生...
  • 3个湖北省科技攻...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个武汉市科技计...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个武汉市青年科...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个湖北工业大学...

传媒

  • 7个中国酿造
  • 6个中国调味品
  • 4个食品科技
  • 3个生物技术
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个化学与生物工...
  • 2个生物技术通报
  • 2个食品工业科技
  • 2个湖北农业科学
  • 2个武汉理工大学...
  • 2个食品工业
  • 2个酿酒科技
  • 2个广州化工
  • 2个食品研究与开...
  • 2个武汉工业学院...
  • 2个中国科技成果
  • 2个可再生能源
  • 2个中国生物工程...
  • 2个食品与发酵科...

地区

  • 8个湖北省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
王伟平
供职机构：湖北工业大学
研究主题：红曲霉 液态发酵 红曲 红色素 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张华山
供职机构：湖北工业大学
研究主题：美味牛肝菌 红曲色素 红曲 菌丝体 发酵培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬生
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 虫草 富硒 保藏期 萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵建博
供职机构：湖北工业大学生物工程学院
研究主题：高产 红曲霉 SOD 红曲 过氧化氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾乐平
供职机构：湖北工业大学生物工程学院
研究主题：高产 红曲霉 SOD 红曲 过氧化氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱宏军
供职机构：湖北工业大学
研究主题：红曲 红曲色素 安全型 发酵培养 胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李改
供职机构：湖北工业大学生物工程学院
研究主题：高产 红曲霉 SOD 红曲 过氧化氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈奇
供职机构：湖北工业大学
研究主题：桔霉素 抑菌圈 红曲米 发酵工艺 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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