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国家自然科学基金(30700556)

作品数:13 被引量:225H指数:10
相关作者:曾凯芳明建邓丽莉黄艳邓雨艳更多>>
相关机构:西南大学华南农业大学中国农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
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  • 5个文化科学
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  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 2个建筑科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个电子电信
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 11个采后
  • 10个果实
  • 9个贮藏
  • 9个贮藏品质
  • 9个抗病
  • 9个抗病性
  • 9个果蔬
  • 8个诱导抗病
  • 8个诱导抗病性
  • 8个色谱
  • 8个果蔬采后
  • 8个柑橘
  • 8个柑橘果实
  • 7个代谢
  • 6个多酚
  • 5个蛋白
  • 4个代谢变化
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉
  • 4个冬枣

机构

  • 11个西南大学
  • 4个中国农业大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个广东食品药品...
  • 1个北京大学
  • 1个北京农学院
  • 1个贵阳医学院
  • 1个北京农业大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华南农业大学
  • 1个康奈尔大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中华全国供销...
  • 1个重庆市农产品...
  • 1个贵州医科大学

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 11个“十一五”国...
  • 8个国家科技支撑...
  • 7个中央高校基本...
  • 6个广东省科技计...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个中国博士后科...
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  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家级大学生...
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传媒

  • 11个食品科学
  • 8个食品工业科技
  • 6个食品科技
  • 5个农业工程学报
  • 5个中国农业科学
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个包装工程
  • 5个中国食品学报
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  • 4个保鲜与加工
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个中国农业大学...
  • 3个肉类研究
  • 3个食品研究与开...
  • 3个现代食品科技
  • 3个食品与发酵科...
  • 2个植物学通报
  • 2个植物保护学报
  • 2个北方园艺

地区

  • 8个重庆市
  • 2个北京市
  • 1个广东省
  • 1个贵州省
12 条 记 录,以下是 1-10
曾凯芳
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘果实 采后 绿霉病 柑橘 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
明建
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:多酚 抗氧化活性 膳食纤维 相互作用 植物多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓丽莉
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘果实 蜜橘 绿霉病 采后 乙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄艳
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:壳寡糖 贮藏品质 柑橘果实 诱导抗病性 柑桔果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓雨艳
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:诱导抗病性 脐橙果实 活性氧代谢 壳聚糖 代谢变化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张昭其
供职机构:华南农业大学园艺学院
研究主题:荔枝 冷害 香蕉 贮藏 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田维娜
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:菜豆 鲜切荸荠 采后 大鼠脑组织 铝暴露
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗杨
供职机构:西南大学
研究主题:采后病害 生物防治 柑橘果实 复合生物保鲜剂 果实衰老
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜微波
供职机构:中国农业大学
研究主题:果蔬 采后 采后品质 贮藏品质 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李顺民
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:风味 猪肉品质 一氧化氮 成熟衰老 果蔬采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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