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国家自然科学基金(30700556)

作品数：13 被引量：225H指数：10
相关作者：曾凯芳明建邓丽莉黄艳邓雨艳更多>>
相关机构：西南大学华南农业大学中国农业大学更多>>
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领域

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  • 11个农业科学
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  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 2个建筑科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个电子电信
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 11个采后
  • 10个果实
  • 9个贮藏
  • 9个贮藏品质
  • 9个抗病
  • 9个抗病性
  • 9个果蔬
  • 8个诱导抗病
  • 8个诱导抗病性
  • 8个色谱
  • 8个果蔬采后
  • 8个柑橘
  • 8个柑橘果实
  • 7个代谢
  • 6个多酚
  • 5个蛋白
  • 4个代谢变化
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉
  • 4个冬枣

机构

  • 11个西南大学
  • 4个中国农业大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个广东食品药品...
  • 1个北京大学
  • 1个北京农学院
  • 1个贵阳医学院
  • 1个北京农业大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华南农业大学
  • 1个康奈尔大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中华全国供销...
  • 1个重庆市农产品...
  • 1个贵州医科大学

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 11个“十一五”国...
  • 8个国家科技支撑...
  • 7个中央高校基本...
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  • 4个国家高技术研...
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传媒

  • 11个食品科学
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  • 6个食品科技
  • 5个农业工程学报
  • 5个中国农业科学
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  • 5个包装工程
  • 5个中国食品学报
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  • 4个保鲜与加工
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个中国农业大学...
  • 3个肉类研究
  • 3个食品研究与开...
  • 3个现代食品科技
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  • 2个植物学通报
  • 2个植物保护学报
  • 2个北方园艺

地区

  • 8个重庆市
  • 2个北京市
  • 1个广东省
  • 1个贵州省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
曾凯芳
供职机构：西南大学
研究主题：柑橘果实 采后 绿霉病 柑橘 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
明建
供职机构：西南大学
研究主题：多酚 抗氧化活性 膳食纤维 相互作用 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓丽莉
供职机构：西南大学
研究主题：柑橘果实 蜜橘 绿霉病 采后 乙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄艳
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：壳寡糖 贮藏品质 柑橘果实 诱导抗病性 柑桔果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓雨艳
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：诱导抗病性 脐橙果实 活性氧代谢 壳聚糖 代谢变化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张昭其
供职机构：华南农业大学园艺学院
研究主题：荔枝 冷害 香蕉 贮藏 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田维娜
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：菜豆 鲜切荸荠 采后 大鼠脑组织 铝暴露
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗杨
供职机构：西南大学
研究主题：采后病害 生物防治 柑橘果实 复合生物保鲜剂 果实衰老
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜微波
供职机构：中国农业大学
研究主题：果蔬 采后 采后品质 贮藏品质 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李顺民
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：风味 猪肉品质 一氧化氮 成熟衰老 果蔬采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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