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国家高技术研究发展计划(2007AA10Z335)

作品数：3 被引量：10H指数：2
相关作者：段素芳张金泽张敏高加涛王雪更多>>
相关机构：中国食品发酵工业研究院北京市产品质量监督检验院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 3个经济管理
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 9个水苏糖
  • 9个苏糖
  • 7个生物发酵
  • 6个液相色谱
  • 6个液相色谱法
  • 6个色谱
  • 6个色谱法
  • 5个低聚半乳糖
  • 5个低聚糖
  • 5个地黄
  • 5个榨汁
  • 5个折光
  • 5个真空浓缩
  • 5个植物提取
  • 5个植物提取物
  • 5个植物源
  • 5个水浸
  • 5个水浸提
  • 4个单糖
  • 4个蛋白胨

机构

  • 8个中国食品发酵...
  • 1个北京工商大学
  • 1个北京林业大学
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个北京市食品工...
  • 1个北京市产品质...

资助

  • 9个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个北京市科技计...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个国家基础科学...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家科技部专...
  • 1个中国科学院西...

传媒

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地区

  • 9个北京市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
张金泽
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：水苏糖 草石蚕 苏糖 饮料产品 功能性低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段素芳
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：水苏糖 功能性低聚糖 苏糖 三糖 真空浓缩
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：提纯 水苏糖 发酵法 菌株 糖发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：提纯 双螺杆挤压机 感官 感官评价 发酵法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高加涛
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：水苏糖 苏糖 真空浓缩 提纯 蛋白胨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周志桥
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：水苏糖 功能性低聚糖 草石蚕 苏糖 三糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段胜林
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：食品工业 芦荟 微波萃取技术 保健食品 肠道菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏然
供职机构：北京市产品质量监督检验院
研究主题：高效液相色谱法 外标法 水苏糖 热敏纸 双酚A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林静
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：水苏糖 草石蚕 功能性低聚糖 苏糖 真空浓缩
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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