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国家高技术研究发展计划(2007AA10Z312)

作品数：2 被引量：26H指数：2
相关作者：陈玲李晓玺李琳苏健裕张攀峰更多>>
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发文基金：国家高技术研究发展计划中央高校基本科研业务费专项资金中国博士后科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 6个理学
  • 5个自动化与计算...
  • 5个农业科学
  • 5个一般工业技术
  • 4个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个冶金工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个艺术
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 7个淀粉
  • 6个毒素
  • 5个蛋白
  • 5个等温结晶
  • 4个蛋白提取
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉含量
  • 4个淀粉糊
  • 4个淀粉基
  • 3个代食品
  • 3个单胞菌
  • 3个单甘酯
  • 3个单增李斯特菌
  • 3个蛋白核小球藻
  • 3个等温结晶动力...
  • 2个单级
  • 2个单因素
  • 2个单因素实验
  • 2个单硬脂酸甘油...
  • 2个蛋白二级结构

机构

  • 8个华南理工大学
  • 2个河南工业大学
  • 1个广东药学院
  • 1个河北师范大学
  • 1个东莞理工学院
  • 1个电子科技大学
  • 1个广西民族大学
  • 1个云南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个广州珠江啤酒...
  • 1个贵州省发酵工...
  • 1个马里兰大学
  • 1个广东嘉应制药...
  • 1个广东中轻枫泰...

资助

  • 8个国家高技术研...
  • 7个广东省自然科...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个国家科技部农...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个广东省科技攻...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个广东省教育部...
  • 5个教育部“新世...
  • 4个武器装备预研...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个广东省高等学...
  • 4个广东省教育部...
  • 3个国防科技技术...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个广州市科技计...
  • 3个广东省粤港关...
  • 3个博士科研启动...

传媒

  • 7个食品科学
  • 7个华南理工大学...
  • 6个食品工业科技
  • 6个现代食品科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科技
  • 5个郑州工程学院...
  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国食品学报
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个食品与机械
  • 4个高分子材料科...
  • 3个现代化工
  • 3个粮油食品科技
  • 3个功能高分子学...
  • 3个中国调味品
  • 3个化学工业与工...
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国酿造
  • 3个中国农业科学

地区

  • 8个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李琳
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玲
供职机构：华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 马铃薯淀粉 变性淀粉 抗消化淀粉 微细化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓玺
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 淀粉基 引物 抗消化淀粉 靶序列
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘国琴
供职机构：华南理工大学
研究主题：小麦面筋蛋白 超声 油脂 植物油 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张攀峰
供职机构：华南理工大学
研究主题：马铃薯淀粉 分子构象 玉米淀粉 焊缝移动 机械手
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎锡流
供职机构：华南理工大学
研究主题：糖浆 食品 气浮 甘蔗糖 废水处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏健裕
供职机构：华南理工大学
研究主题：引物 试剂盒 靶序列 龙脑 挥发油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐启军
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所
研究主题：抗菌活性物质 抗菌包装 食品保鲜 食品 NISIN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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