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国家自然科学基金(21005032)

作品数：9 被引量：36H指数：4
相关作者：沈晓芳庞月红刘丹钱和张秋芳更多>>
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相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个医药卫生
  • 8个化学工程
  • 8个理学
  • 7个一般工业技术
  • 6个农业科学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个经济管理
  • 4个文化科学
  • 3个生物学
  • 3个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律

主题

  • 9个纳米
  • 8个纳米管
  • 8个传感
  • 7个食品
  • 6个电化学
  • 6个电极
  • 6个修饰
  • 6个修饰电极
  • 6个自组装
  • 5个电化学传感
  • 5个淀粉样
  • 5个饮用
  • 5个饮用水
  • 5个食品包装
  • 4个蛋白
  • 4个电纺
  • 4个电纺丝
  • 4个电纺丝技术
  • 4个电化学传感器
  • 4个多酚

机构

  • 13个江南大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个吉林大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个山西大学
  • 1个吉林农垦特产...
  • 1个无锡出入境检...
  • 1个张家港出入境...
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个江苏省自然科...
  • 9个中央高校基本...
  • 6个国家重点实验...
  • 5个“十一五”国...
  • 3个国家高技术研...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个江苏省科技支...
  • 2个国家质检总局...
  • 2个江苏省农业科...
  • 2个苏州市科技支...
  • 1个教育部“优秀...
  • 1个山西省回国留...
  • 1个山西省自然科...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十二五”科...

传媒

  • 8个化学通报
  • 6个食品工业科技
  • 6个中国油脂
  • 6个中国科学：化...
  • 5个应用化工
  • 5个食品科学
  • 5个分析科学学报
  • 4个材料导报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个江苏农业科学
  • 3个南水北调与水...
  • 2个分子科学学报
  • 2个中国农村科技
  • 2个粮油食品科技
  • 2个工业微生物
  • 2个中国微生态学...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个化学分析计量
  • 2个科技通报

地区

  • 13个江苏省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
沈晓芳
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：籽油 柚子皮 蛋白质 近红外光谱法 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞月红
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：共价 溴酸盐 修饰电极 磷钼酸 人血清白蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丹
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：自组装 微商 冰淇淋 铝 苯丙氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秋芳
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：DHA 铝 阿尔茨海默症 鸡蛋 相互作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱和
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：食品 抗氧化 芦荟 多孔淀粉 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓小蓉
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：铝 阿尔茨海默症 相互作用 淀粉样 纳米管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚卫蓉
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：多孔淀粉 表面增强拉曼光谱 食品 SERS 氯霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李朝霞
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：差分脉冲伏安法 茶叶籽油 茶多酚含量 茶多酚 复合纳米纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张明如
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：食品包装 荧光增白剂 检测仪 单片机 酶抑制率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
巩宗爱
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：荧光增白剂 食品包装 食品接触材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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