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浙江省科技厅项目(2007C12001)

作品数：4 被引量：73H指数：4
相关作者：龚淑英顾志蕾唐德松敖存刘蕾更多>>
相关机构：浙江大学更多>>
发文基金：浙江省科技厅项目国家茶叶产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个生物学
  • 5个机械工程
  • 5个理学
  • 4个化学工程
  • 3个经济管理
  • 2个医药卫生
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 8个审评
  • 6个多酚
  • 6个杀青
  • 5个学成
  • 5个杀青工艺
  • 4个低温贮藏
  • 4个芽茶
  • 4个芽叶
  • 3个袋泡茶
  • 3个蛋白
  • 3个低档
  • 3个电子鼻
  • 3个饮料
  • 2个蛋白质
  • 2个定标模型
  • 2个动力学
  • 2个新梢
  • 2个信阳毛尖
  • 2个在制品
  • 2个植物多酚

机构

  • 8个浙江大学
  • 3个浙江农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个杭州市农业科...
  • 1个重庆市茶叶研...
  • 1个浙江省农业厅
  • 1个中华全国供销...
  • 1个嵊州市林业局
  • 1个学研究院

资助

  • 8个浙江省科技厅...
  • 7个国家茶叶产业...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个浙江省科技厅...
  • 3个浙江省自然科...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个浙江省农业标...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个浙江省分析测...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家质检公益...
  • 1个杭州市科技计...
  • 1个杭州市农业发...
  • 1个杭州市农业科...
  • 1个杭州市重大科...

传媒

  • 8个茶叶
  • 8个茶叶科学
  • 6个中国茶叶
  • 6个中国食品学报
  • 5个食品工业科技
  • 5个中国茶叶加工
  • 4个安徽农业科学
  • 4个浙江大学学报...
  • 3个浙江农业大学...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个浙江农业科学
  • 2个新农村
  • 2个福建茶叶
  • 2个食品安全质量...
  • 2个2009中国...
  • 1个茶业通报
  • 1个农村百事通
  • 1个农业工程学报
  • 1个中华放射医学...
  • 1个中国农业科学

地区

  • 8个浙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
龚淑英
供职机构：浙江大学
研究主题：茶叶 滋味 绿茶 龙井茶 名优绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾志蕾
供职机构：浙江大学
研究主题：茶叶 茉莉花茶 香气品质 感官品质 夏秋茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖存
供职机构：杭州市农业科学研究院
研究主题：茶树品种 龙井茶 红茶 适制性 茶树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐德松
供职机构：浙江大学
研究主题：绿茶 儿茶素 茶多酚 茉莉花茶 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：茉莉花茶 化学计量学 近红外 烘焙 香气品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘蕾
供职机构：浙江大学
研究主题：鞭毛 调控基因 药物开发 靶点 细菌耐药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
束鲁燕
供职机构：浙江大学
研究主题：茶多酚 浸提率 浸提 分离提纯 儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤一
供职机构：浙江大学农业与生物技术学院
研究主题：茶叶 实证研究 实证分析 茶多酚 茶叶出口
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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