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江苏省普通高校研究生科研创新计划项目(CX08B147Z)

作品数：1 被引量：15H指数：1
相关作者：刘风娟屠康邵兴锋赵妍更多>>
相关机构：南京农业大学宁波大学更多>>
发文基金：浙江省教育厅科研计划江苏省普通高校研究生科研创新计划项目国际科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
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  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个艺术

主题

  • 4个伤口
  • 4个苹果
  • 4个热空气处理
  • 4个枇杷
  • 4个枇杷果实
  • 4个冷藏
  • 4个冷藏期
  • 4个冷藏期间
  • 4个果实
  • 4个采后
  • 4个采后热处理
  • 3个腌制
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白结构
  • 1个代谢
  • 1个代谢变化
  • 1个代谢通路
  • 1个代谢组学
  • 1个单胞菌
  • 1个单果

机构

  • 4个南京农业大学
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个宁波大学
  • 1个中华人民共和...
  • 1个石林绿汀甜柿...

资助

  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个浙江省教育厅...
  • 4个国际科学基金
  • 4个江苏省普通高...
  • 3个教育部“新世...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个教育部“优秀...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个江苏省高校优...
  • 2个江苏省农业科...
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  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个上海市自然科...

传媒

  • 4个果树学报
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  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
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  • 3个园艺学报
  • 2个农业工程学报
  • 2个农业机械学报
  • 2个江苏农业科学
  • 2个江苏农业学报
  • 2个中国野生植物...
  • 2个吉林农业大学...
  • 1个分析化学
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国实验诊断...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个农业科技管理
  • 1个中国乳品工业
  • 1个佳木斯大学学...
  • 1个酿酒

地区

  • 3个江苏省
  • 1个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘风娟
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：枇杷 辣味 咸鸭蛋 采后热处理 冷藏期间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屠康
供职机构：南京农业大学
研究主题：电子鼻 苹果 无损检测 计算机视觉 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵妍
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：草莓 BACILLUS_SUBTILIS 果实病害 灰霉病 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵兴锋
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 费菜 桃果实 苹果 热空气处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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