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陕西省科技攻关计划(2008K03-15)

作品数：11 被引量：44H指数：4
相关作者：许牡丹曾令军刘红梅刘青刘艳更多>>
相关机构：陕西科技大学更多>>
发文基金：陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

领域

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  • 4个医药卫生
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  • 1个建筑科学
  • 1个文化科学
  • 1个艺术

主题

  • 6个抑菌
  • 6个木枣
  • 5个淀粉
  • 5个冬枣
  • 5个酥脆
  • 5个贮藏
  • 5个贮藏品质
  • 4个抑菌作用
  • 4个英文
  • 4个预处理
  • 4个真菌
  • 4个真空低温
  • 4个正交
  • 4个正交设计
  • 4个渗透脱水
  • 3个冻干
  • 2个单胞菌
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质

机构

  • 9个陕西科技大学
  • 1个江苏科技大学
  • 1个西北轻工业学...

资助

  • 9个陕西省科技攻...
  • 5个陕西省重大科...
  • 4个山西省科技攻...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个陕西省教育厅...
  • 3个陕西省科学技...
  • 2个陕西省教育厅...
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  • 1个国家高技术研...
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  • 1个陕西省教育厅...
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传媒

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  • 1个化工科技
  • 1个现代化工
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国涂料
  • 1个现代涂料与涂...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国造纸
  • 1个山西果树
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个中华纸业
  • 1个安徽农业科学
  • 1个水处理技术

地区

  • 9个陕西省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
许牡丹
供职机构：陕西科技大学
研究主题：猕猴桃 红枣 速溶性 木枣 枣粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾令军
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：木枣 冬枣 贮藏品质 贮藏 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘青
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：木枣 冬枣 保鲜 硅窗袋 中草药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘红梅
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：红枣酒 酥脆 真空低温 保鲜研究 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳
供职机构：陕西科技大学
研究主题：聚四氟乙烯 木枣 不粘性涂料 涂装工艺 动力学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞花
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：脆片 红枣 分光光度法 总皂苷 木枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高红芳
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：酥脆 干燥法 渗透脱水 真空低温 预处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏
供职机构：陕西科技大学
研究主题：可生物降解 可剥离 可生物降解材料 热塑性聚氨酯 酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑾锋
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：分光光度法 总皂苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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