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广东省农业攻关项目(2004B20401015)

作品数：8 被引量：70H指数：6
相关作者：李升锋吴继军徐玉娟张友胜唐道邦更多>>
相关机构：广东省农业科学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学经济管理医药卫生更多>>

领域

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  • 3个文化科学
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个文学
  • 1个历史地理
  • 1个自然科学总论

主题

  • 10个多酚
  • 10个多糖
  • 9个低糖
  • 9个雄蚕
  • 8个蛋白
  • 8个蛋白质
  • 7个代谢
  • 7个单甘酯
  • 7个低度酒
  • 6个蛋白酶解
  • 6个蛋白酶水解
  • 6个低温真空
  • 6个低温贮藏
  • 5个蛋清
  • 5个低糖果脯
  • 5个低温保鲜
  • 5个低温冷库
  • 4个单因素
  • 4个单因素试验
  • 4个低热

机构

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  • 7个江西农业大学
  • 4个华南理工大学
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  • 3个湘潭大学
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  • 1个广东海洋大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个吉林大学中日...
  • 1个华中科技大学...
  • 1个清华大学
  • 1个山东大学
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  • 1个广州医学院第...

资助

  • 10个广东省科技攻...
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  • 10个国家级星火计...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个国家自然科学...
  • 10个广东省农业攻...
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传媒

  • 10个酿酒
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  • 9个酿酒科技
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  • 7个中国果菜
  • 7个安徽农业科学
  • 7个中国蚕业
  • 7个湖北农业科学
  • 6个中国酿造

地区

  • 10个广东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
吴继军
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：发酵 桑椹 荔枝汁 荔枝 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李升锋
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：青梅 玫瑰茄 桑椹 营养成分 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐玉娟
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：荔枝 发酵 荔枝汁 桑椹 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张友胜
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：二氢杨梅素 藤茶 桑椹 天然植物提取物 鱼干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐道邦
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：热泵干燥 荔枝 桑椹 广式腊肠 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温靖
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：荔枝汁 荔枝 发酵 陈皮 桑椹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘学铭
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：桑椹 金针菇 花青素 药理作用 青梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈智毅
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：金针菇 家蚕 超声检查 超声 青梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫东
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：桑椹 药理作用 果酒 发酵 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖更生
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：桑树 桑椹 发酵 荔枝汁 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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