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国家自然科学基金(30571450)

作品数：5 被引量：32H指数：3
相关作者：苏文金曹敏杰刘光明梁银龙王锡昌更多>>
相关机构：集美大学上海水产大学厦门大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金福建省科技计划重点项目福建省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

领域

  • 11个生物学
  • 11个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 9个化学工程
  • 9个医药卫生
  • 6个文化科学
  • 6个理学
  • 4个经济管理
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  • 3个一般工业技术
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  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
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  • 1个政治法律
  • 1个军事
  • 1个艺术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 12个蛋白
  • 10个原肌球蛋白
  • 10个球蛋白
  • 10个蟹类
  • 10个肌球蛋白
  • 9个青蟹
  • 7个电泳
  • 7个多酚
  • 7个多克隆
  • 7个多克隆抗体
  • 5个单克隆
  • 5个单克隆抗体
  • 5个淡水
  • 5个淡水鱼
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白酶解
  • 5个蛋白酶解液
  • 5个蛋白质
  • 4个代谢
  • 4个蛋清

机构

  • 10个集美大学
  • 3个厦门大学
  • 3个上海水产大学
  • 2个上海海洋大学
  • 1个北海道大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个福建省农业科...
  • 1个福建省水产研...
  • 1个教育部
  • 1个汕头大学
  • 1个解放军第17...
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  • 1个厦门水产学院
  • 1个中国人民解放...
  • 1个中国水产科学...
  • 1个厦门市中医院
  • 1个中国人民解放...
  • 1个福州市第一医...
  • 1个厦门出入境检...
  • 1个福建省教育厅

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 11个福建省自然科...
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  • 8个福建省科技计...
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  • 7个福建省高校水...
  • 5个福建省高等学...
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传媒

  • 11个水产学报
  • 10个中国食品学报
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  • 8个食品科学
  • 8个集美大学学报...
  • 7个食品工业科技
  • 7个海洋与湖沼
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  • 5个食品科技
  • 5个水生生物学报
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  • 5个福建农林大学...
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  • 4个中国水产科学
  • 4个中国兽医学报
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  • 4个食品与发酵工...
  • 4个福建水产
  • 3个福州大学学报...
  • 3个动物医学进展

地区

  • 10个福建省
  • 1个上海市
  • 1个浙江省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
苏文金
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 原肌球蛋白 抗肿瘤活性 内生真菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹敏杰
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁银龙
供职机构：集美大学水产学院福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室
研究主题：纯化 原肌球蛋白 锯缘青蟹 克隆 蟹类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜雪莉
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：纯化 黄鳍鲷 抗体制备 降解 骨骼肌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘光明
供职机构：集美大学
研究主题：致敏性 纯化 原肌球蛋白 小清蛋白 食物过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锡昌
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：中华绒螯蟹 电子鼻 鱼糜 挥发性成分 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周利亘
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：脱色 大豆多肽 木瓜蛋白酶 酶解 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭川
供职机构：厦门大学
研究主题：克隆 PRRSV 原核表达 猪繁殖与呼吸综合征 锯缘青蟹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄园园
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：原肌球蛋白 锯缘青蟹 蟹类 WESTERN-BLOT 小清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊何健
供职机构：集美大学
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 纯化 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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