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甘肃省科技重大专项计划(0801XKDA027)

作品数：4 被引量：5H指数：2
相关作者：张海燕张永茂黄铮张芳高兴海更多>>
相关机构：甘肃省农业科学院甘肃农业大学更多>>
发文基金：甘肃省科技重大专项计划国家科技部农业科技成果转化资金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 10个医药卫生
  • 10个农业科学
  • 8个经济管理
  • 8个理学
  • 7个化学工程
  • 7个动力工程及工...
  • 5个生物学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 3个自动化与计算...
  • 2个文化科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个核科学技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 11个太阳能
  • 11个苹果
  • 10个正交
  • 10个正交试验
  • 10个贮藏
  • 9个太阳能干燥
  • 9个脱水
  • 8个药材
  • 8个饮料
  • 7个淀粉
  • 6个多酚
  • 6个抑芽
  • 6个栽培
  • 5个党参
  • 5个多酚氧化
  • 4个氮源
  • 4个蛋白
  • 4个党参炔苷
  • 4个多酚氧化酶
  • 3个低聚异麦芽糖

机构

  • 11个甘肃省农业科...
  • 4个甘肃农业大学
  • 2个甘肃农业职业...
  • 1个兰州大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个新疆农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国科学院长...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 12个甘肃省科技重...
  • 12个公益性行业(...
  • 12个国家科技部农...
  • 11个国家科技支撑...
  • 11个国家现代农业...
  • 10个国家自然科学...
  • 8个“十一五”国...
  • 8个甘肃省农业科...
  • 8个甘肃省农业生...
  • 6个甘肃省科技支...
  • 5个甘肃省农牧厅...
  • 4个甘肃省中青年...
  • 4个兰州市科技发...
  • 3个甘肃省自然科...
  • 3个甘肃省科技计...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个国家苹果产业...
  • 3个陇原青年创新...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个中国博士后科...

传媒

  • 12个食品工业科技
  • 10个食品科学
  • 10个甘肃农业科技
  • 10个农产品加工（...
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  • 8个食品研究与开...
  • 8个农业工程技术...
  • 7个北方园艺
  • 7个核农学报
  • 7个保鲜与加工
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个酿酒科技
  • 6个农产品加工
  • 5个中国调味品
  • 5个食品与机械
  • 5个现代食品科技
  • 4个中国农业科技...
  • 4个安徽农业科学

地区

  • 12个甘肃省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
张海燕
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果白兰地 酵素 速冻 干装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永茂
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果片 无硫 褐变 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄铮
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：马铃薯 果蜡 苹果 脱水 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张芳
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果白兰地 干装 苹果罐头 苹果片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康三江
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果白兰地 苹果酒 酵素 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高兴海
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果 脱水 太阳能 脱水干燥 苹果加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞中存
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：马铃薯 薯渣 马铃薯薯渣 废水 仲丁胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕阳
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：采后 愈伤 马铃薯块茎 厚皮甜瓜 丙烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马宝龙
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：节能 娃娃菜 脱水 太阳能干燥 太阳能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩舜愈
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：葡萄酒 酵母 香气 酒酒球菌 葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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