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广东省教育部产学研结合项目(2011B090400361)

作品数：6 被引量：21H指数：3
相关作者：于淑娟潘润全赵毅扶雄喻佩更多>>
相关机构：华南理工大学云南太阳魂酒业有限公司昆明克林轻工机械有限责任公司更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目国家科技支撑计划广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
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  • 4个农业科学
  • 4个理学
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  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学

主题

  • 8个色素
  • 7个焦糖
  • 7个焦糖色
  • 7个焦糖色素
  • 6个色值
  • 6个糖液
  • 6个糖汁
  • 5个电渗析
  • 5个电渗析法
  • 5个碳酸
  • 5个碳酸钙
  • 5个糖汁清净
  • 4个电场
  • 3个胆碱脱氢酶
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个低分子
  • 3个低分子量
  • 3个低聚糖
  • 3个电脑写作

机构

  • 12个华南理工大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个喀什师范学院
  • 1个喀什大学
  • 1个广州现代产业...
  • 1个云南太阳魂酒...

资助

  • 12个广东省教育部...
  • 10个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个广东省科技计...
  • 5个广东省科技攻...
  • 5个广东省自然科...
  • 5个中国博士后科...
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传媒

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  • 8个食品工业科技
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  • 5个甘蔗糖业
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
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  • 3个广东农业科学
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  • 3个酿酒科技
  • 3个光谱学与光谱...
  • 3个精细化工
  • 3个广州食品工业...
  • 3个造纸科学与技...

地区

  • 12个广东省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
于淑娟
供职机构：华南理工大学
研究主题：制糖 焦糖色素 多糖 淀粉 树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘润全
供职机构：华南理工大学
研究主题：糖液 碳酸钙 超声频率 超声波强化 锅炉烟道气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵毅
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所
研究主题：吸附动力学 动力学研究 甜菜粕 大孔树脂 性能分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
喻佩
供职机构：华南理工大学
研究主题：碳酸钙 超声 精炼糖 清净 烟道气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
扶雄
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 淀粉原料 淀粉基 淀粉乳 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱思明
供职机构：华南理工大学
研究主题：橙皮苷 甜菜粕 树脂 脱钙 制糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柴博华
供职机构：华南理工大学
研究主题：吸附剂 改性 甘蔗渣 脱色 纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾新安
供职机构：华南理工大学
研究主题：脉冲电场 陈酿 高强脉冲电场 荔枝酒 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯红伟
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：糖蜜 甘蔗糖蜜 电渗析 改性 5-羟甲基糠醛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨华峰
供职机构：华南理工大学
研究主题：杂醇油 朗姆酒 果酒 电场 橡木桶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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