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安徽省教育厅科学研究项目(KJ2013Z043)

作品数：2 被引量：6H指数：2
相关作者：丁志刚王泰桑宏庆高红梅张继武更多>>
相关机构：安徽科技学院更多>>
发文基金：安徽省教育厅科学研究项目安徽省教育厅项目安徽省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个经济管理
  • 6个农业科学
  • 6个文化科学
  • 4个医药卫生
  • 3个化学工程
  • 2个生物学
  • 2个动力工程及工...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个军事
  • 1个自然科学总论

主题

  • 7个饮料
  • 5个调味
  • 4个蛋白糖
  • 4个低氧胁迫
  • 4个淀粉
  • 4个循环水泵
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质提取
  • 3个蛋白组
  • 3个蛋白组分
  • 3个动物
  • 3个豆粉
  • 3个豆腐
  • 2个大学生
  • 2个代谢
  • 2个单克隆
  • 2个单克隆抗体
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白制备
  • 2个蛋白质变性

机构

  • 7个安徽科技学院
  • 3个安徽技术师范...
  • 1个安徽农业技术...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个南京林业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个浙江省农业科...

资助

  • 7个安徽省教育厅...
  • 6个安徽省高校省...
  • 6个安徽省教育厅...
  • 5个安徽省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个安徽省科技攻...
  • 2个安徽高等学校...
  • 2个安徽高校省级...
  • 2个国家级大学生...
  • 1个山西省回国留...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个安徽科技学院...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个安徽省教育厅...
  • 1个安徽省教育厅...
  • 1个安徽省杰出青...
  • 1个广东省高等学...
  • 1个国家教育部博...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个饮料工业
  • 6个安徽科技学院...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科学
  • 5个中国粮油学报
  • 5个赤峰学院学报...
  • 5个教育教学论坛
  • 4个农产品加工
  • 3个价值工程
  • 3个食品科技
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个智库时代
  • 3个农产品加工（...
  • 3个四川旅游学院...
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  • 2个粮油食品科技
  • 2个生物技术通报
  • 2个包装与食品机...

地区

  • 7个安徽省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
丁志刚
供职机构：安徽科技学院
研究主题：蒸谷米 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 低氧胁迫 应用型高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高红梅
供职机构：安徽科技学院
研究主题：蒸谷米 糙米 苦荞粉 响应面 锌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
桑宏庆
供职机构：安徽科技学院
研究主题：褪色光度法测定 褪色光度法 光度法测定 分光光度法 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张继武
供职机构：安徽科技学院
研究主题：鸡蛋 钙制剂 鸡蛋壳 保鲜 黑大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨剑婷
供职机构：安徽科技学院
研究主题：滁菊 白果 保鲜方法 核桃 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王泰
供职机构：安徽科技学院
研究主题：Γ-氨基丁酸 发芽糙米 海藻酸钠 谷物饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭元新
供职机构：安徽科技学院
研究主题：发芽 苦荞 Γ-氨基丁酸 价值工程 GABA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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