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山西省科技攻关计划项目(20100311066-2)

作品数：2 被引量：12H指数：2
相关作者：胡俊君李云龙陕方边俊生孙秋雁更多>>
相关机构：山西省农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目国家现代农业燕麦荞麦产业技术体系项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 6个芽体
  • 6个燕麦
  • 6个燕麦麸
  • 6个燕麦麸皮
  • 6个乙醇水溶液
  • 6个杂豆
  • 6个杂粮
  • 6个生料
  • 6个生料发酵
  • 5个液相
  • 5个营养保健
  • 5个营养保健酒
  • 5个整米率
  • 4个有机肥
  • 4个正交
  • 4个正交试验
  • 4个深加工
  • 4个深加工技术
  • 4个生长发育
  • 4个施肥

机构

  • 6个山西省农业科...
  • 6个山西省农业科...
  • 1个山西医学院
  • 1个西北农林科技...
  • 1个山西大学
  • 1个山西医科大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 6个山西省科技攻...
  • 6个国家现代农业...
  • 5个山西省级财政...
  • 5个山西省农业科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个山西省自然科...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个“十一五”国...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个山西省青年科...
  • 1个山西省软科学...
  • 1个深圳市科技计...
  • 1个“八五”国家...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国际科技合作...

传媒

  • 6个粮油食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 6个苦荞产业经济...
  • 5个中国酿造
  • 5个山西农业科学
  • 5个酿酒科技
  • 5个中国食品学报
  • 5个农产品加工（...
  • 4个第二届中国杂...
  • 4个中国农学会杂...
  • 3个中国生态农业...
  • 3个食品科学
  • 3个中国粮油学报
  • 3个第四届中国杂...
  • 2个分析化学
  • 2个土壤学报
  • 2个郑州轻工业学...
  • 2个营养学报
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个食品研究与开...

地区

  • 3个山西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李云龙
供职机构：山西省农业科学院
研究主题：苦荞 荞麦 抗氧化 保健酒 营养保健酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陕方
供职机构：山西省农业科学院
研究主题：苦荞 燕麦 荞麦 燕麦麸 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡俊君
供职机构：山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题：苦荞 荞麦 抗氧化 保健酒 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙秋雁
供职机构：山西省农业科学院
研究主题：杂粮 醇溶蛋白 核桃仁 玉米醇溶蛋白 谷子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红梅
供职机构：山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题：苦荞 水分利用效率 旱地玉米 水分利用 玉米产量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
边俊生
供职机构：山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题：苦荞 抗氧化 苦荞黄酮 荞麦 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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