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山东省科技发展计划项目(2008GG30008025)

作品数：10 被引量：112H指数：7
相关作者：李文香吴爱现周莎莎孙树杰张晶更多>>
相关机构：青岛农业大学山东医学高等专科学校微山县农业局更多>>
发文基金：山东省科技发展计划项目山东省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程一般工业技术更多>>

领域

  • 21个农业科学
  • 18个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 8个一般工业技术
  • 6个经济管理
  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个语言文字
  • 3个机械工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个社会学
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 21个保鲜
  • 21个保鲜效果
  • 16个提取液
  • 15个丁香
  • 13个贮藏
  • 12个贮藏条件
  • 12个鲜切
  • 10个真空
  • 10个中草药
  • 10个西兰花
  • 10个鲜切西兰花
  • 10个甘草
  • 10个菠菜
  • 10个草药
  • 9个衰老
  • 9个高良姜
  • 7个蛋白
  • 7个淀粉
  • 7个多酚
  • 6个银花

机构

  • 19个青岛农业大学
  • 5个莱阳农学院
  • 3个江南大学
  • 3个山东省农业科...
  • 2个微山县农业局
  • 1个大连理工大学
  • 1个白求恩医科大...
  • 1个北华大学
  • 1个大连大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个吉林大学中日...
  • 1个中国科学院
  • 1个吉林农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个吉林省人民医...
  • 1个临沭县农业局
  • 1个山东商务职业...
  • 1个长春光华学院
  • 1个安丘市农业局

资助

  • 21个山东省科技发...
  • 19个山东省自然科...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个公益性行业(...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个现代农业产业...
  • 4个山东省优秀中...
  • 4个国家公益性行...
  • 4个高等学校特色...
  • 4个山东省农业重...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个山东省研究生...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个山东省高等学...
  • 3个山东省自主创...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个引进国际先进...

传媒

  • 14个食品科学
  • 14个食品与生物技...
  • 12个食品研究与开...
  • 11个食品与机械
  • 10个青岛农业大学...
  • 9个食品科技
  • 8个现代食品科技
  • 7个食品工业科技
  • 7个安徽农业科学
  • 7个中国粮油学报
  • 6个粮油食品科技
  • 6个北方园艺
  • 6个山东农业科学
  • 6个食品工业
  • 6个制冷学报
  • 5个中国果菜
  • 4个中国食物与营...
  • 4个安徽农学通报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个农业机械

地区

  • 19个山东省
  • 1个吉林省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
李文香
供职机构：青岛农业大学
研究主题：保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴爱现
供职机构：青岛农业大学
研究主题：保鲜效果 保鲜 丁香 真空 莱阳茌梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周莎莎
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院现代农业质量与安全工程重点实验室
研究主题：保鲜效果 保鲜 真空 贮藏条件 莱阳梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙树杰
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜效果 保鲜 西兰花 提取液 中草药提取液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洁
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：金针菇 保鲜 分离纯化 保鲜效果 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳本芳
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院现代农业质量与安全工程重点实验室
研究主题：保鲜效果 西兰花 真空 保鲜 中草药提取液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世清
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：自然冷源 等离子体 等离子体降解 热管 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜文利
供职机构：青岛农业大学
研究主题：自然冷源 热管 等离子体降解 黄曲霉毒素B1 蓄冷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晶
供职机构：吉林大学
研究主题：化学成分 人参皂苷 人参 药理作用 药理活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周沙沙
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜效果 丁香 乙醇提取液 草莓 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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