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安徽省科技攻关计划(1201032075)
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潘利华
罗建平
王建飞
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潘利华
供职机构:合肥工业大学
研究主题:霍山石斛 多糖 Β-葡萄糖苷酶 石斛 柠檬苦素
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罗建平
供职机构:合肥工业大学
研究主题:霍山石斛 多糖 类原球茎 石斛 Β-葡萄糖苷酶
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贺元康
供职机构:合肥工业大学
研究主题:Β-葡聚糖 保健价值 高生物利用度 反渗透系统 集成膜
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王健
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:活性研究 花青素 蓝莓 抗氧化活性 抗氧化
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梁进
供职机构:安徽农业大学
研究主题:绿茶 双孢菇 籼米粉 茶粉 戊聚糖
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高学玲
供职机构:安徽农业大学
研究主题:花色苷 蓝莓 黑茶 树莓 啤酒
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叶兴乾
供职机构:浙江大学
研究主题:杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
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贺博
供职机构:安徽农业大学
研究主题:花色苷 蓝莓花色苷 粗提物 蓝莓 纳米
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王建飞
供职机构:合肥工业大学
研究主题:花青素 微胶囊 存储介质 城市交通网络 复杂网络
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罗水忠
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
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